淡水魚(yú)嗑藥事件余波未盡，海魚(yú)也潔身難保。香港食環(huán)署日前在老虎斑、杉斑及黃立倉(cāng)3種海魚(yú)中驗(yàn)出致癌禁藥硝基呋喃，前兩者產(chǎn)自東南亞。記者昨日從廣州黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)獲悉，這3種海魚(yú)中廣州兩款有售。由于近日的淡水魚(yú)風(fēng)波，市民轉(zhuǎn)買(mǎi)海魚(yú)，杉斑、老虎斑日均銷量增長(zhǎng)一倍多。廣州市食安辦昨日表示，將密切關(guān)注事件進(jìn)展。
3種海魚(yú)陷入“嗑藥門(mén)”
據(jù)香港媒體報(bào)道，香港食環(huán)署食品安全中心日前抽查了市面上13種海魚(yú)樣本，包括細(xì)鱗、星斑、青斑、老虎斑、芝麻斑、星鱸、黃衣、金鼓、黃腳、深水泥、杉斑、東星斑和黃立倉(cāng)。
檢測(cè)結(jié)果顯示，黃立倉(cāng)、杉斑及老虎斑3個(gè)海魚(yú)樣本中含有致癌禁藥硝基呋喃，含量分別為0.0026%、0.044%及0.47%，其中杉斑、老虎斑來(lái)自東南亞，黃立倉(cāng)產(chǎn)地仍在追查中。據(jù)調(diào)查，被驗(yàn)出含硝基呋喃的杉斑及老虎斑購(gòu)自香港觀塘批發(fā)商泗達(dá)海產(chǎn)貿(mào)易有限公司，負(fù)責(zé)人稱該批魚(yú)類來(lái)自東南亞地區(qū)，供應(yīng)商包裝好才入境；黃立倉(cāng)樣本則購(gòu)自香港奧海城百佳超級(jí)廣場(chǎng)，百佳發(fā)言人表示，該批魚(yú)是來(lái)自內(nèi)地注冊(cè)認(rèn)可魚(yú)場(chǎng)。
香港食環(huán)署表示，本次驗(yàn)出的含量只屬輕微，一般食用不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅。同時(shí)，港方已要求被驗(yàn)出有問(wèn)題的批發(fā)商及零售商停止售賣(mài)該批魚(yú)類，及追查該批魚(yú)類的來(lái)源地。
兩種問(wèn)題海魚(yú)廣州有售
廣州市黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)昨日中午已經(jīng)得悉香港方面的檢測(cè)結(jié)果，不過(guò)廣州目前沒(méi)有黃立倉(cāng)銷售，但杉斑和老虎斑正熱賣(mài)。
據(jù)了解，目前廣州市場(chǎng)上的海魚(yú)主要分捕撈貨和養(yǎng)殖貨兩類，其中捕撈貨多來(lái)自西沙群島、南沙群島等東南亞海域，市場(chǎng)份額僅為廣州海魚(yú)總份額的12%，一般只有市內(nèi)部分高檔海鮮酒樓要進(jìn)口捕撈貨。
隨后，記者來(lái)在市內(nèi)多家高檔酒樓采訪，發(fā)現(xiàn)確有杉斑、老虎斑、東星斑等海魚(yú)出售，而且各家酒樓均標(biāo)榜自己的海魚(yú)是東南亞進(jìn)口的捕撈貨，價(jià)格自然比養(yǎng)殖貨的市場(chǎng)價(jià)高出一大截。而記者昨日從廣東檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)檢部門(mén)了解到，該局管轄的口岸都未受理過(guò)這三種海魚(yú)的進(jìn)口申請(qǐng)。
老廣轉(zhuǎn)吃海魚(yú)銷量翻番
黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)市場(chǎng)部部長(zhǎng)郭華威坦言，盡管捕撈類海魚(yú)魚(yú)肉更鮮美、營(yíng)養(yǎng)更豐富，但講求實(shí)惠的廣州市民吃得最多的海魚(yú)還是價(jià)格相對(duì)低廉的養(yǎng)殖類海魚(yú)。
據(jù)介紹，目前廣州市面上的多數(shù)海魚(yú)均產(chǎn)自內(nèi)地人工養(yǎng)殖魚(yú)場(chǎng)，產(chǎn)地一般為省內(nèi)的潮汕地區(qū)和海南省，“大約7成的杉斑和老虎斑主要產(chǎn)自海南、廣西北海”。郭華威還稱，在多種淡水魚(yú)產(chǎn)品被查出違禁物質(zhì)的現(xiàn)狀下，市民盡量避開(kāi)涉嫌魚(yú)種的同時(shí)，開(kāi)始轉(zhuǎn)買(mǎi)海魚(yú)產(chǎn)品，日均銷量較平時(shí)增長(zhǎng)了一倍多，不過(guò)價(jià)格方面，暫時(shí)未出現(xiàn)“水漲船高”的狀況。
市場(chǎng)方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，連日來(lái)，廣州市場(chǎng)“消化”青斑、麻斑、杉斑、老虎斑、青衣、黃衣、雜衣等海魚(yú)的總量已從平時(shí)每天一兩噸躥升至三四噸，其中接近九成為內(nèi)地出品的養(yǎng)殖類海魚(yú)。
穗外來(lái)食品將上雙保險(xiǎn)
廣州市食安辦負(fù)責(zé)人葛昌順昨日表示，將密切關(guān)注該事件。而針對(duì)多種外地生鮮食品不斷發(fā)生 食品安全事故，市食安辦昨日表示，廣州將實(shí)行外來(lái)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，以截?cái)嘤泻κ称妨鬟M(jìn)廣州市場(chǎng)。
據(jù)介紹，廣州將對(duì)外來(lái)生鮮食品簽署“雙重契約”，一是本地、外地生產(chǎn)基地與廣州市批發(fā)市場(chǎng)簽訂“質(zhì)量保障契約”，二是市場(chǎng)開(kāi)辦者與檔口經(jīng)營(yíng)者簽訂“質(zhì)量保障契約”。爭(zhēng)取到2008年，全市90%以上的外地輸入生鮮食品均實(shí)行質(zhì)量安全保障準(zhǔn)入制度。
