有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：由于乳品公司生產(chǎn)成本不斷提升，再加上價格戰(zhàn)的因素，液態(tài)奶的毛利率于2004年下滑了25.5%。因此，當(dāng)前對乳制品企業(yè)來說，尋找新的增長點(diǎn)已是燃眉之急……市場空間很可觀目前，國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉的市場容量約為每年20多萬噸，但實際產(chǎn)量則只有10多萬噸，市場空間可觀。加之明年和后年是一個生育高峰，中國將成為僅次于美國的世界第二大配方奶粉市場。
“不要讓自己的孩子輸在起跑線上！”這是時下人們最常聽到的一句話；“配方升級，新品上市”，這是當(dāng)前配方奶生產(chǎn)廠家最主要做的一件事。算一算，在今年一年的時間里，配方奶粉市場中就有近10家國內(nèi)外品牌廠家的數(shù)十種產(chǎn)品配方升級，20多個新品上市，由廠家在全國各大城市舉辦的育嬰講座就有上千個。
老品牌在爭，新品牌在搶，各大生產(chǎn)廠家正躊躇滿志地應(yīng)對來年配方奶粉的消費(fèi)高峰。配方工藝忙升級今年一開年，“促進(jìn)腦部發(fā)育”就受到了老牌配方奶生產(chǎn)商的熱捧。從圣元的“優(yōu)強(qiáng)”到雅培的“喜康寶”；從三鹿的“三鹿U+系列嬰幼兒配方奶粉”到雀巢的“能恩金盾”，DHA、ARA、膽堿等一系列促進(jìn)嬰幼兒腦部發(fā)育的營養(yǎng)元素紛紛成為各大外資和國內(nèi)大品牌爭奪市場的“法寶”。作為全球最大乳制品企業(yè)的雀巢，從8月份開始連續(xù)向中國市場推出了4款嬰幼兒配方奶粉，這對于雀巢來說是從未有過的。隨著雀巢今年的“收官之作”———兩款雀巢金牌成長奶粉升級產(chǎn)品的成功上市，使得從出生到6歲年齡段都有雀巢的主打新品。
如果說“能恩金盾”最大的賣點(diǎn)是更接近母乳，那么本月新上市的“金牌雀巢成長奶粉升級opti＋（營養(yǎng)配方）”，則在工藝上解決了配方奶粉中DHA和ARA易被氧化的難題。據(jù)雀巢大中華區(qū)嬰兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)總監(jiān)雷維爾先生表示，明年，雀巢將持續(xù)加大配方奶粉升級產(chǎn)品的研發(fā)，屆時，孕婦奶粉和能多健也將有多款新品面市。育嬰講座很專業(yè)由于配方奶粉是專業(yè)性較強(qiáng)的產(chǎn)品，消費(fèi)者一定程度上需要專家的指導(dǎo)，因此不少配方奶粉生產(chǎn)廠家紛紛舉辦育嬰會，以鞏固和培養(yǎng)忠實消費(fèi)者。
據(jù)美贊臣重慶辦事處的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年公司在全國30多個大中型城市舉辦了近百場育嬰講座，做到了每場都有當(dāng)?shù)貎嚎漆t(yī)院的主任醫(yī)師參加。“舉辦育嬰會，不僅能夠?qū)鈨?yōu)秀的育嬰技巧與其奶粉功效傳授給消費(fèi)者，而且有助于提升公司嬰幼兒成長營養(yǎng)專家的形象。”
據(jù)悉，雀巢、多美滋、培芝等洋品牌預(yù)計明年將投入上百萬元的巨資為準(zhǔn)媽媽們培訓(xùn)。記者了解到，為了提高專業(yè)性，雀巢更是在國內(nèi)的每個分公司里，配置了2名以上嬰幼兒營養(yǎng)專業(yè)人員。
