記者近日從北京最大的專業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)錦繡大地玉泉路市場(chǎng)獲悉，近來一直“高高在上”的食用油價(jià)格開始往下走。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受市場(chǎng)需求不旺等因素的影響，國內(nèi)食用油價(jià)格短期內(nèi)大幅走高的可能性不大。
北京食用油價(jià)格“降溫”
“今年的元旦并未像往年那樣刺激節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)，拉動(dòng)價(jià)格小幅上漲。”
北京玉泉路市場(chǎng)一位商戶反映，“往年元旦前，單位大都會(huì)采購食用油，作為福利發(fā)放給員工。面對(duì)食用油價(jià)格的大幅度上調(diào)，一部分單位取消了采購，而是改用了其他方式發(fā)放福利。”
玉泉路市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，前段時(shí)間一路飚升的豆油價(jià)格開始略有下調(diào)，散裝色拉油每公斤下調(diào)1毛錢，散裝豆油每公斤下調(diào)1毛錢。“金龍魚”、“福臨門”、“綠寶”等一些知名品牌小包裝大豆油價(jià)格每桶(5L裝，下同)相應(yīng)下跌了0.25元。
據(jù)了解，目前山東地區(qū)豆油價(jià)格一般在7550-7560元/噸，比上月底下降0.6%；天津市場(chǎng)價(jià)格在7550元/噸，比上月底下降0.4%。山東地區(qū)花生油市場(chǎng)價(jià)格一般在11000元/噸，比上月底下降4.3%；河南地區(qū)價(jià)格一般在11600元/噸左右，比上月底下降1.7%；江蘇市場(chǎng)價(jià)格一般在13000元/噸，與上月底基本持平。
業(yè)內(nèi)人士分析，食用油價(jià)格自去年8月份一直頻繁的波動(dòng)，價(jià)格上漲超過了人們的“預(yù)期”。經(jīng)銷商和消費(fèi)者紛紛轉(zhuǎn)向謹(jǐn)慎、觀望。元旦前后，市場(chǎng)需求又沒有出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，直接導(dǎo)致了食用油價(jià)格的“降溫”。
小幅調(diào)整是“主流”
玉泉路市場(chǎng)負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì)，食用油價(jià)格“炙手可熱”的場(chǎng)面短期內(nèi)再次上演的可能性很小，小幅調(diào)整仍是春節(jié)前的“主流”。
專家認(rèn)為，由于油廠開工集中及進(jìn)口豆油較大，國內(nèi)豆油庫存壓力顯現(xiàn)。受外盤期價(jià)走低影響，國內(nèi)經(jīng)銷商采購心態(tài)較為謹(jǐn)慎，部分地區(qū)小包裝油下調(diào)更加重了經(jīng)銷商的心理。目前國內(nèi)豆油庫存充裕，銷售力度有所增強(qiáng)，對(duì)油價(jià)構(gòu)成一定壓制。此外，近期進(jìn)口毛豆油到港數(shù)量較多，但國內(nèi)需求遲遲不見放大，油廠對(duì)節(jié)前豆油價(jià)格走高信心不足，預(yù)計(jì)后期國內(nèi)豆油價(jià)格將在此價(jià)位小幅振動(dòng)。
花生油上市量逐漸增多，造成市場(chǎng)銷售壓力逐漸增大。與此同時(shí)，各地廠家在臨近春節(jié)銷售旺季紛紛打起了特價(jià)促銷，也對(duì)花生油價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生了影響。近期各地市場(chǎng)豆油、棕櫚油等食用油價(jià)格穩(wěn)中有降及成交清淡，在一定程度上抑制了花生油價(jià)格的上升。
業(yè)內(nèi)人士表示，雖然春節(jié)前在較高價(jià)格壓力下，食用油需求量不會(huì)有往年的“火熱”局面。但是，春節(jié)作為我國最傳統(tǒng)的盛大節(jié)日，必將刺激市場(chǎng)終端消費(fèi)。商家也會(huì)抓住這一黃金收獲季節(jié)，采取更大促銷活動(dòng)，來提高市場(chǎng)占有量。
