初乳奶粉蛋白質(zhì)超標(biāo)說(shuō)”近日在媒體頻頻引發(fā)爭(zhēng)議。有媒體報(bào)道說(shuō)初乳奶粉被疑蛋白質(zhì)超標(biāo)，嬰兒食用后可能對(duì)腎臟功能造成損害。昨日，初乳奶粉在重慶銷量最大的國(guó)際奶業(yè)巨頭新西蘭Healtheries（健康食品）有限公司在接受重慶商報(bào)記者采訪時(shí)，首次對(duì)該事件作出回應(yīng)，稱蛋白質(zhì)超標(biāo)說(shuō)只是誤會(huì)，并不成立。重慶嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)專家則表示，只要用量得當(dāng)，食用這樣的初乳奶粉是安全可靠的。
　　Healtheries國(guó)際部經(jīng)理布萊恩（Brian Dewar）分管中國(guó)市場(chǎng)，因正巧在中國(guó)考察，布萊恩昨日接受了商報(bào)記者采訪。布萊恩稱，該公司生產(chǎn)的培芝初乳奶粉并不是嬰兒配方奶粉產(chǎn)品，因此，套用嬰幼兒配方奶粉蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量培芝初乳奶粉，是不合適的。
　　至于為何會(huì)出現(xiàn)“超標(biāo)說(shuō)”，布萊恩笑稱“This is Chinese Way”（是中國(guó)對(duì)手間一種獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)方式），“我們把它看成一種誤會(huì)”。
　　昨日，商報(bào)記者就此事咨詢了重慶兒童醫(yī)院兒保專家鄭惠連教授。鄭教授認(rèn)為，和配方奶粉比起來(lái)，初乳奶粉的蛋白質(zhì)含量的確更豐富，因此控制食用量很關(guān)鍵。鄭教授認(rèn)為初乳奶粉適合作為輔食添加，還給出了建議用量：6個(gè)月以內(nèi)的寶寶每天食用量1-2勺，1歲以內(nèi)寶寶每天食用量1-3勺。“只要食量得當(dāng)，對(duì)調(diào)節(jié)孩子身體免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育是有幫助的”。
　　記者在重百、新世紀(jì)超市看到，初乳奶粉的銷售并未受到太多影響，但售貨員介紹，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)比以前更加注重詢問該產(chǎn)品的用法和用量了。－－事件回顧－－
　　廣州媒體首先報(bào)道初乳奶粉蛋白質(zhì)含量和嬰兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)比起來(lái)，超出了13.7%～28.7%不等。全國(guó)各地媒體紛紛報(bào)道初乳奶粉超標(biāo)事件。
　　但專家證實(shí)，初乳奶粉和嬰兒配方奶粉存在區(qū)別，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，它只是一種符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的新型特殊膳食用食品。對(duì)于初乳奶粉的蛋白質(zhì)含量，國(guó)家目前尚未出臺(tái)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。