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中國食品網(wǎng)

飲品面臨“多事之夏”

   2006-06-28 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3670
    進(jìn)入夏季以來,與往年“拼低價(jià)”的潮流相比,今夏的飲料市場反映頗為平靜。記者在市區(qū)大型超市走訪發(fā)現(xiàn),不少品牌飲料都未出現(xiàn)類似往年的降價(jià)促銷的火爆場面。由于國際、國內(nèi)糖價(jià)、燃油價(jià)格的不斷上漲,今夏飲料市場可謂“局勢復(fù)雜”,涉糖飲料基本“按兵不動”。

    涉糖飲料“有點(diǎn)苦”

    按照往年慣例,碳酸飲料是夏季降價(jià)大戰(zhàn)的主角。但今年進(jìn)入六月以來,我市幾家大型超市,“比著降”的價(jià)格大戰(zhàn)卻遲遲未能上演,碳酸飲料促銷手段也只有平時(shí)的捆綁銷售。記者看到,碳酸飲料業(yè)的兩大知名品牌,其250毫升容量瓶裝價(jià)格都保持在2.5元左右,而往年此時(shí)每瓶價(jià)格大都維持在1.9—2.1元左右。記者就此采訪了超市相關(guān)經(jīng)銷商,他們表示,往年“五一”前后,幾大品牌碳酸飲料就開始比拼降價(jià),但今年由于糖價(jià)的不斷上漲,他們至今尚未接到生產(chǎn)廠商大幅降價(jià)促銷的通知。而超市銷售人員介紹說,基本上1.5升、2.5升大瓶裝的碳酸飲料不但沒有降價(jià),每瓶反而漲了一二毛錢。由于沒有大幅促銷,同期銷量明顯不如往年。超市的銷售人員表示,每年夏季都會降價(jià),今年幅度比往年還大。

    本地水飲品“輕裝上陣”

    不少市民似乎已注意到,今夏不少外地品牌純凈水、礦泉水價(jià)格居高不下。其550ml左右瓶裝水零售價(jià)格大多集中在1.5元左右。據(jù)銷售人員介紹,往年這些品牌降價(jià)促銷時(shí)價(jià)格保持在0.75—1.0元,而今年類似這樣的價(jià)格可能只在本地產(chǎn)礦泉水中才能找到。我市杭州某品牌水經(jīng)銷商劉經(jīng)理告訴記者,由于近期燃油價(jià)格不斷上漲,成本增加致使不少外地廠商不得不在價(jià)格方面進(jìn)行一定調(diào)整。據(jù)了解,早在4月末,杭州某品牌水就表示5月將在全國范圍將其瓶裝水的零售價(jià)上調(diào)6%。而記者今天在市區(qū)各大超市走訪發(fā)現(xiàn),該品牌顯然已上調(diào)其瓶裝水零售價(jià)格,550ml裝的價(jià)格已經(jīng)漲了0.1—0.2元。本地品牌礦泉水今夏可以盡顯優(yōu)勢了。記者從我市某品牌礦泉水方面了解到,桶裝礦泉水多在7—10元左右,而在一些超市或小商店,小瓶裝的售價(jià)也一般保持在1元。據(jù)零售商介紹,近期本地產(chǎn)的四五種礦泉水銷量明顯好于外地品牌,市民在權(quán)衡價(jià)格之后選擇本地產(chǎn)礦泉水的越來越多。

    大幅漲價(jià)不會出現(xiàn)

    據(jù)了解,面對原料價(jià)格上漲成本增加的困局,大型飲料企業(yè)均已采取各種措施盡可能“內(nèi)部消耗”,不少已從更換包裝入手來降低成本保證產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。我市某碳酸飲料經(jīng)銷商張經(jīng)理分析,由于近期燃油和糖價(jià)還在持續(xù)上升,短期內(nèi)飲料零售價(jià)不會出現(xiàn)回落,保持在往年促銷前的價(jià)格的可能性極大,市民今夏可能無法喝到“便宜的”飲料了。不過他也預(yù)測,雖然不少飲料已悄然漲價(jià),但由于糖價(jià)和油價(jià)等短期內(nèi)不會再出現(xiàn)大漲局面,而且近期國家已采取措施平抑糖價(jià),因此,飲料價(jià)格再往上漲價(jià)的可能性也不大。

 
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