廣州一款不合格產(chǎn)品長期飲用可致癌
廣東省飲用水的合格率只有36%！昨日廣東省工商局公布了今年1、2季度廣東省內(nèi)流通領(lǐng)域銷售的飲用水的監(jiān)測情況，合格率不足四成，合格率比前兩年有所下降，本次共抽查了廣州、汕頭等9地市流通領(lǐng)域中113家飲用水專賣店及商場超市所經(jīng)銷的桶(瓶)裝飲用水商品共200批次，合格72批次，不合格128批次，合格率36%。
若剔除純標(biāo)簽不合格的26批次商品，則內(nèi)在質(zhì)量合格98批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率為49%。
自來水冒充純凈水賣
本次抽查飲用水商品按標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗其微生物指標(biāo)包括菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌、大腸菌群等3項。造成微生物超標(biāo)的原因很多，生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、包裝容器、運輸和儲存條件等都可能引起細(xì)菌污染，另外，瓶蓋密封性不好，也會污染飲用水。本次抽查200批次商品中，標(biāo)簽單項合格率僅為52.5%，有95批次商品標(biāo)簽不合格，是本次抽查合格率低的另一個重要原因。
檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)“掛羊頭賣狗肉”，商品標(biāo)稱為“礦泉水”，其實不到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)特征界限指標(biāo)要求；另有部分商品標(biāo)示為“山泉水”，但實測為純凈水；有的商品標(biāo)示為“純凈水”，但實測電導(dǎo)率(純凈水的電導(dǎo)率，它是反映純凈水是否純凈的特征指標(biāo))遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出純凈水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，只是普通的自來水。
亞硝酸鹽超標(biāo)易中毒
此外，本次抽查也檢出有3批次商品亞硝酸鹽指標(biāo)超標(biāo)。亞硝酸鹽是飲用水商品的重要衛(wèi)生理化指標(biāo)之一，因其表現(xiàn)的急性和亞急性毒性較強。據(jù)記者了解：亞硝酸鹽中毒發(fā)病急速，一般潛伏期1~3小時，中毒的主要特點是由于組織缺氧引起的紫紺現(xiàn)象，可因呼吸衰竭而死亡，長期過量食用，可以致癌。
