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日前，北京市出現(xiàn)黑心商販為了增加紅毛丹美觀度、提高售價(jià)，利用鹽酸和胭脂紅將其染色后再出售的事件。昨日，很多讀者詢問(wèn)天津市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上出售的紅毛丹是否有問(wèn)題。
昨日，記者先后來(lái)到體院北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大光明橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、王頂?shù)趟卟伺l(fā)市場(chǎng)及烈士路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行采訪。在體院北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者隨機(jī)挑選了一只特別漂亮的紅毛丹打開，里面的果肉白里透紅，并不是鹽酸和胭脂紅泡出來(lái)的那種暗綠色。在其他幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也沒有發(fā)現(xiàn)“有毒”紅毛丹。
天津市一家超市果蔬區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，超市都是從正規(guī)批發(fā)商那里進(jìn)的貨，并且會(huì)對(duì)每次貨品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，“有毒”紅毛丹不會(huì)流入超市，市民可以放心食用。
另外，昨日記者還撥打了天津市食品衛(wèi)生監(jiān)督電話(23250945)進(jìn)行詢問(wèn)，一名工作人員表示，截至目前，天津市并未接到關(guān)于“有毒”紅毛丹的投訴。“經(jīng)常食用經(jīng)過(guò)藥物和化工原料加工過(guò)的水果和蔬菜，很容易引起人體消化道的不良反應(yīng)，如惡心、嘔吐等，嚴(yán)重時(shí)還可能引起肝、腎、胃不適或出現(xiàn)癌變。”這位工作人員介紹說(shuō)。
讀報(bào)幫助
正常的荔枝、紅毛丹果皮發(fā)紅，果肉白(淡黃)而亮，味淡甜。浸泡過(guò)的則果肉顏色發(fā)暗(黑色)，味酸；有些外皮鮮嫩發(fā)紅，但打開后果肉已經(jīng)腐爛；由于浸泡紅毛丹的水被染成紅色，商販為防止被發(fā)現(xiàn)，常采用頻繁換水或在下面裝上漏網(wǎng)的方法，將褪色的水直接漏到水桶中。
