“想知道自己買的魚是哪產(chǎn)的，包括養(yǎng)殖履歷基本信息，只要輸入追溯碼就一目了然。”昨天上午，北京市正式啟動水產(chǎn)品追溯制度，帶有標(biāo)簽的水產(chǎn)品在北京亦莊美廉美超市銷售，消費(fèi)者買到水產(chǎn)品可以現(xiàn)場通過電子查詢機(jī)，查詢水產(chǎn)品的信息，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品供應(yīng) “從池塘到餐桌”的水產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性。
昨天上午，記者在亦莊美廉美超市看到，不少甲魚、草魚、金鯧魚的背鰭上都打上了圓形或者方形的標(biāo)牌，上面印有條形碼和查詢方式，很多來超市購物的市民被這種帶標(biāo)簽的魚所吸引，紛紛駐足觀看。
北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長殷守仁介紹說，北京市在經(jīng)過2006年福壽螺（廣州管圓線蟲）事件、多寶魚事件后，消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)識到水產(chǎn)品與其他農(nóng)產(chǎn)品一樣存在著食用安全風(fēng)險。“所以我們決定建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性。”消費(fèi)者可以查詢每條魚從池塘到餐桌的全過程經(jīng)歷。通過附著在魚體上的標(biāo)識牌上的追溯碼可以查詢到水產(chǎn)品詳細(xì)的生產(chǎn)履歷。追溯碼可以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化加密，實(shí)現(xiàn)一個包裝條碼標(biāo)簽對應(yīng)惟一的一個產(chǎn)品追溯碼。
據(jù)了解，水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)主要由生產(chǎn)履歷中心、生產(chǎn)者信息、產(chǎn)品信息和養(yǎng)殖履歷信息等共同組成。通過該系統(tǒng)，可以了解生產(chǎn)者信息、產(chǎn)品信息及養(yǎng)殖履歷信息，還有水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測信息、水生動物疾病監(jiān)測信息、水產(chǎn)投入品監(jiān)測信息（藥）以及水產(chǎn)投入品監(jiān)測信息（飼料）。
目前北京市正在進(jìn)行水產(chǎn)品查詢試點(diǎn)推廣，今年預(yù)計投放10臺查詢系統(tǒng)，明年將陸續(xù)在全市推行?！∠M(fèi)者可以通過互聯(lián)網(wǎng)、觸摸屏（部分超市出口設(shè)置）、電話（010－95155555）和手機(jī)短消息（追溯碼前加字母Ｈ發(fā)送到9500010）等多種方式進(jìn)行查詢。
