昨天，來(lái)自北京市工商局的最新統(tǒng)計(jì)顯示，截至11月份，全市共監(jiān)測(cè)抽查45大類550個(gè)品種食品的51966個(gè)樣本，對(duì)1480種不合格食品采取了全市下架措施，有21家企業(yè)因多次檢出不合格食品被實(shí)施退市。
北京市工商局局長(zhǎng)張志寬表示，今年工商執(zhí)法部門利用快速抽檢設(shè)備，在檢測(cè)車、執(zhí)法車上裝備全球定位系統(tǒng)(GPS)和地理信息系統(tǒng)(GIS)，采取國(guó)家監(jiān)測(cè)、日?？焖贆z測(cè)和企業(yè)自檢相結(jié)合的方式，對(duì)市場(chǎng)中的商品質(zhì)量安全狀況實(shí)行全程信用跟蹤，強(qiáng)化不合格食品退出機(jī)制，保證對(duì)商品質(zhì)量和流通中各類經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)控有的放矢。“同期，我們對(duì)關(guān)系人民群眾健康安全的通訊器材、汽車配件、兒童用品、家用電器、建筑材料、服裝等六大類商品2500個(gè)樣品進(jìn)行監(jiān)測(cè)。停售了366個(gè)批次的不合格商品”張志寬如是說(shuō)道。
近年來(lái)，本市逐步建立了蔬菜、水產(chǎn)、鮮肉、豆制品、調(diào)味品等25個(gè)大類食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，采取備案、抽檢、下架、退出4項(xiàng)措施，確保了首都流通領(lǐng)域重點(diǎn)商品的質(zhì)量安全。
為加強(qiáng)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量特別是食品安全的監(jiān)控，北京工商系統(tǒng)還研發(fā)了首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng)和商品質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)。
食品安全監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)通內(nèi)部局域網(wǎng)、移動(dòng)執(zhí)法網(wǎng)、市政府專網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)4個(gè)網(wǎng)絡(luò)，具備食品備案、監(jiān)測(cè)抽查、市場(chǎng)控制、信息發(fā)布、調(diào)度指揮、統(tǒng)計(jì)評(píng)估、地理信息等多項(xiàng)功能，覆蓋市、區(qū)縣、街鄉(xiāng)三級(jí)，實(shí)現(xiàn)了各部門食品安全信息的互通共享，對(duì)食品安全信息進(jìn)行全方位監(jiān)測(cè)、分析、綜合評(píng)估和預(yù)警。目前該系統(tǒng)已歸集了22類食品企業(yè)的35310條數(shù)據(jù)。
商品質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)集市場(chǎng)準(zhǔn)入、監(jiān)督抽查、市場(chǎng)控制、商品質(zhì)量分析及市場(chǎng)預(yù)警幾項(xiàng)功能于一身，為首都工商監(jiān)控流通領(lǐng)域商品質(zhì)量提供全面的技術(shù)支持，同時(shí)使公眾能便捷、準(zhǔn)確、及時(shí)地了解到有關(guān)商品質(zhì)量、售后服務(wù)等方面的信息，進(jìn)一步提高了該局在商品質(zhì)量監(jiān)控方面的履職能力。系統(tǒng)通過(guò)3網(wǎng)(內(nèi)網(wǎng)、外網(wǎng)、政府專網(wǎng))連接，構(gòu)建了四大平臺(tái)、六大功能模塊。內(nèi)網(wǎng)綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)提供商品質(zhì)量監(jiān)控的核心業(yè)務(wù)功能，主要為系統(tǒng)內(nèi)部業(yè)務(wù)提供服務(wù)。建立市、區(qū)(縣)及工商所三級(jí)網(wǎng)絡(luò)，是實(shí)現(xiàn)商品信息、監(jiān)測(cè)抽查、控制措施、統(tǒng)計(jì)評(píng)估等功能的綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)；互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供了檢測(cè)機(jī)構(gòu)、社會(huì)公眾、經(jīng)營(yíng)者信息采集、查詢、數(shù)據(jù)交換等功能，是商品質(zhì)量監(jiān)控工作的社會(huì)服務(wù)窗口，保證了及時(shí)發(fā)布和公示監(jiān)測(cè)抽查結(jié)果、商品信用信息、市場(chǎng)控制措施等全方位的商品質(zhì)量控制信息，并提供公眾查詢功能，其中，信息發(fā)布平臺(tái)能夠靈活、快捷地面向社會(huì)發(fā)送商品停止銷售信息。信息欄目的發(fā)布實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，所有內(nèi)容通過(guò)系統(tǒng)設(shè)置，自動(dòng)確定發(fā)布信息的內(nèi)容以及展示的項(xiàng)目，不需要對(duì)欄目信息進(jìn)行維護(hù);北京市政務(wù)專網(wǎng)平臺(tái)提供與環(huán)保局、商務(wù)局等委辦局的信息交換與展示功能，構(gòu)成相關(guān)部門綜合執(zhí)法平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)政府各部門間互聯(lián)互通，資源共享，綜合協(xié)調(diào)；在移動(dòng)執(zhí)法平臺(tái)上，通過(guò)移動(dòng)執(zhí)法終端登陸系統(tǒng)，進(jìn)行數(shù)據(jù)檢索，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)實(shí)地執(zhí)法控制，起到輔助監(jiān)管執(zhí)法的作用。
來(lái)自農(nóng)業(yè)部的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：北京37類重點(diǎn)食品的監(jiān)測(cè)抽查合格率從1998年的79.8%上升到了目前的95%以上。其中，與人民生活密切相關(guān)的大米、小麥粉、食用油、豬肉、蔬菜、調(diào)味品和水產(chǎn)品等重點(diǎn)食品的合格率都超過(guò)了97%。
