湖南省質(zhì)監(jiān)局宣布，將在7、8月開展辣椒制品和含辣椒食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治，并規(guī)定省內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的所有辣椒食品都要增加“蘇丹紅”檢驗(yàn)項(xiàng)目，確保所有辣椒食品絕不涉紅。
據(jù)了解，專項(xiàng)整治期間，質(zhì)監(jiān)人員將對(duì)辣椒食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料、添加劑及其管理情況進(jìn)行全面檢查，并加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，以及食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑的監(jiān)管。省質(zhì)監(jiān)局表示，將對(duì)濫用食品添加劑、超量添加食品添加劑、使用非食品原料加工辣椒食品等違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，決不姑息。為確保辣椒食品絕不涉紅，在此次專項(xiàng)整治期間，省質(zhì)監(jiān)局對(duì)辣椒食品進(jìn)行定期監(jiān)督檢驗(yàn)時(shí)將增加“蘇丹紅”檢測(cè)項(xiàng)目，省、市、縣質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)辣椒食品實(shí)施抽樣時(shí)，將多抽一份樣品送省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)“蘇丹紅”項(xiàng)目，保障老百姓的食品質(zhì)量安全。
