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國家工商總局:奶制品監(jiān)測合格率89%

   2006-09-09 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6270
    據(jù)新華社消息 國家工商總局近日對北京、上海、呼和浩特、成都等8個城市的奶制品商品進行了質(zhì)量監(jiān)測,共在67家經(jīng)銷單位抽取了包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、乳粉、奶油、乳飲料、干酪和煉乳在內(nèi)的200組商品。監(jiān)測結(jié)果顯示,合格率為89%。

  從監(jiān)測情況看,通過近幾年來的專項整治,奶制品商品的內(nèi)在質(zhì)量逐漸趨于穩(wěn)定,但奶制品商品標識標注的問題仍然比較突出。本次監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)17組商品標簽不合格,主要是未按照新實施的標簽標準的規(guī)定標示“所強調(diào)配料的添加量”、配料內(nèi)容不具體等。

  此外,在本次監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的14組內(nèi)在質(zhì)量不合格的商品中,有6組奶粉因為微量元素或者維生素的實際含量與商品標簽標注值不符而被判定為不合格,這主要是由于商品標簽“明示”的營養(yǎng)成分不合理或者不準確造成的。監(jiān)測中還發(fā)現(xiàn)個別奶粉大腸菌群、菌落總數(shù)或者亞硝酸鹽超標,個別酸牛奶防腐劑超標。對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格商品,各地工商部門依法進行了查處。

 
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