時(shí)隔兩年，實(shí)施“鮮奶標(biāo)識(shí)”的呼聲再起。記者昨天獲悉，由廣東奶業(yè)人士發(fā)起的“鮮奶標(biāo)識(shí)”建議近日得到了有關(guān)部門的批復(fù)。與兩年前相似的是，這一批復(fù)仍然對(duì)建議持否定態(tài)度。
這份名為《關(guān)于實(shí)施鮮奶標(biāo)識(shí)的建議》的文件，是在今年6月份由廣東省的一名全國人大代表向全國人大常委會(huì)提交的，隨后這份建議被全國人大常委轉(zhuǎn)到國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)以及國家質(zhì)監(jiān)總局，最終得到答復(fù)是在上月月底。國標(biāo)委和質(zhì)監(jiān)總局對(duì)此的批復(fù)是，牛奶暫不適合標(biāo)“鮮”。實(shí)施“鮮奶標(biāo)識(shí)”的努力由此再度成為泡影。
拔出蘿卜帶出泥，爭論不休的“禁鮮令”始終令人不得不提。一定程度上，“禁鮮令”是與“鮮奶標(biāo)識(shí)”對(duì)抗的產(chǎn)物。記者了解到，2004年6月中國奶協(xié)召開了“鮮奶標(biāo)識(shí)與奶業(yè)健康研討會(huì)”，會(huì)上形成了推廣實(shí)施“鮮奶標(biāo)識(shí)”的共識(shí)。就在奶協(xié)就實(shí)施“鮮奶標(biāo)識(shí)”進(jìn)行準(zhǔn)備工作并就此征求各政府管理部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的意見時(shí)，全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)在2004年8月1日正式編寫出版了一本《食品標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施指南》，作為指導(dǎo)質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)行2004年5月9日公布的新國標(biāo)GB7718—2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的“教科書”，規(guī)定凡是經(jīng)過加熱的食品就不能稱“鮮”。
在這其中，國標(biāo)委的態(tài)度無疑耐人尋味。原本應(yīng)該在2005年10月1日全面執(zhí)行的“禁鮮令”，由于遭到來自奶業(yè)協(xié)會(huì)、巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)以及奶牛養(yǎng)殖業(yè)的強(qiáng)烈反對(duì)，不得不延期到今年6月1日?qǐng)?zhí)行，但在最后關(guān)頭的5月31日晚，國標(biāo)委官方網(wǎng)站上低調(diào)發(fā)布的通知將執(zhí)行日期再度延期5個(gè)月。而目前距離11月1日僅有不到20天時(shí)間，國標(biāo)委至今尚未就“禁鮮令”是否三度延期表態(tài)。
但反對(duì)禁鮮的一方仍在作最后努力。廣東奶協(xié)副會(huì)長王丁棉表示，由幾個(gè)地方奶協(xié)聯(lián)手制訂的《液態(tài)奶標(biāo)簽實(shí)施準(zhǔn)則》正在按反饋意見進(jìn)行修改，即將遞交給農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門。
