杭州市質(zhì)量監(jiān)督局公布“牛肉干回籠事件”調(diào)查結(jié)果
日前，國內(nèi)有媒體報(bào)道綠盛牛肉干退貨回爐事件后，綠盛牛肉干是否安全衛(wèi)生引起了廣大消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。據(jù)今日早報(bào)報(bào)道，昨天，杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了綠盛牛肉干回籠事件調(diào)查結(jié)果。
綠盛牛肉干回籠事件調(diào)查
10月17日至19日，省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局專門成立的調(diào)查處理小組對該公司生產(chǎn)車間和倉庫進(jìn)行了全面檢查，核查了該公司技師管理制度、生產(chǎn)流程、進(jìn)貨檢驗(yàn)及各類臺(tái)賬和原始記錄，核實(shí)了相關(guān)人員，基本完成了對綠盛集團(tuán)的調(diào)查取證工作，并于16日下午對杭州綠盛集團(tuán)生產(chǎn)的11種產(chǎn)品抽樣送檢。
從調(diào)查情況看，綠盛集團(tuán)對仍在保質(zhì)期內(nèi)，出廠日期超過六個(gè)月不到十二個(gè)月的回籠產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格后，用于重新加工制作的“綠盛海鮮牛肉丁”，但不涉及“農(nóng)夫與海”和其他產(chǎn)品。為了對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，綠盛集團(tuán)決定，即日起全國各地的“綠盛海鮮牛肉丁”全部下架。
據(jù)了解，“綠盛事件”發(fā)生后，省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局十分重視，制訂了《緊急調(diào)查處理方案》，并組成兩個(gè)處理小組展開全面調(diào)查。從調(diào)查情況來看，綠盛集團(tuán)建立了產(chǎn)品回收處理管理制度，對產(chǎn)品回籠按不同情況，檢驗(yàn)后采用不同方式處理。檢驗(yàn)不合格的或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，均予以銷毀。
牛肉干回籠質(zhì)量上是安全的
另據(jù)了解，前天，由浙江省質(zhì)量監(jiān)督局主辦、杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局協(xié)辦召開了“綠盛集團(tuán)公司保質(zhì)期內(nèi)牛肉制品再加工有關(guān)問題專家評估會(huì)”。會(huì)上專門邀請省內(nèi)食品專家，就綠盛集團(tuán)將仍在保質(zhì)期內(nèi)，但出廠日期超過六個(gè)月不到十二個(gè)月的回籠產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格后，用于重新加工制作出的“綠盛海鮮牛肉丁”是否存在安全問題，進(jìn)行了研討。
專家評估組認(rèn)為，“綠盛集團(tuán)公司在嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品回收制度的前提下，對于從流通領(lǐng)域回籠的在保質(zhì)期內(nèi)的本廠牛肉制品，對包裝完整，并且產(chǎn)品檢驗(yàn)合格，作為原料少量摻入加工‘綠盛牛肉丁’，工藝上是可行的，質(zhì)量上是安全的”。
對在保質(zhì)期內(nèi)的回籠產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格后再利用是否符合有關(guān)法律規(guī)定，杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示將請示國家質(zhì)檢總局答復(fù)。
調(diào)查通報(bào)出來后，綠盛集團(tuán)董事長林東感受頗深。他說，經(jīng)歷這五天五夜的煎熬，他非常感謝廣大消費(fèi)者、社會(huì)各界的理解、關(guān)心和支持。公司將始終把食品安全衛(wèi)生與高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量放在第一位，加強(qiáng)對生產(chǎn)、退貨、銷毀等流程的管理。
