誰也沒有想到，一頭牛能夠用火箭的速度奔跑。
從蒙牛到中國牛，再到世界牛，蒙牛董事長牛根生的設想正在一點點實現(xiàn)。用8年時間，蒙牛成了目前全球成長速度最快的乳制品企業(yè)，其液態(tài)奶銷量目前是全球第一。“匯聚全球智慧，建設世界乳都”，這是在昨天內蒙古首屆國際乳業(yè)節(jié)的一份宣言，而唱主角的則是蒙牛乳業(yè)。
據(jù)了解，作為中國連續(xù)幾年出口量最大、出口國家最多的乳品企業(yè)，蒙牛乳業(yè)已經(jīng)進軍新加坡、菲律賓、馬來西亞等10多個海外市場，并占據(jù)了港澳地區(qū)常溫液態(tài)奶市場的半壁江山。與此同時，蒙牛先后攜手歐洲第一乳品企業(yè)丹麥阿拉福茲和全球酸奶冠軍法國達能，又借助迪士尼、NBA聯(lián)盟等推進品牌的國際化。據(jù)了解，蒙牛已經(jīng)在麥肯錫的協(xié)助下制定了2007-2011年的戰(zhàn)略規(guī)劃，確保2011年進入世界乳業(yè)前20強，屆時，蒙牛海外營業(yè)額將占總營業(yè)額的10%。
事實上，近年來中國乳業(yè)發(fā)展迅速，10年增長了10倍，是全球第三產奶大國，并占到全球乳業(yè)新增銷量的50%。一周前，中國乳業(yè)第一個具有世界一流水平的研發(fā)中心在呼和浩特市和林格爾縣成立。蒙牛投資12億元、聯(lián)手英國劍橋大學、澳大利亞MONASH大學、中國農業(yè)大學、法國達能、瑞典利樂、丹麥科漢森等16家國際國內乳品技術提供商及科研單位打造的蒙牛高科技乳品研究院暨高智能化生產基地竣工，這也是匯聚了全球乳業(yè)領先科技、世界上規(guī)模最大、科技含量最高的智能化生產基地。內蒙古自治區(qū)副主席雷·額爾德尼評價其為“乳業(yè)硅谷”。
通過對蒙牛等企業(yè)的調查，國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會主席潘蓓蕾指出，中國要想與世界乳業(yè)強國進一步縮小差距，重點是提高研發(fā)水平、增強創(chuàng)新能力，推動建設“世界乳都”就需要像蒙牛這樣的一種勁。據(jù)介紹，蒙牛正計劃在乳業(yè)發(fā)達國家尋找合作伙伴，讓資本也“走出去”，并預計明年上半年在國外投資建設一個新的研發(fā)中心。
專家認為，近20年來，全球乳業(yè)20強已經(jīng)幾乎全部進入中國，與民族乳業(yè)展開了激烈競爭，民族乳業(yè)不僅要學會“請進來”，學習國外先進的管理與技術以提升核心競爭力，勇敢迎接挑戰(zhàn)，贏得家門口的這場“國際化戰(zhàn)爭”，還要瞅準機會“走出去”，憑借優(yōu)勢產品展開反攻，積極拓展海外市場。
記者在采訪中了解到，目前呼和浩特擁有中國乳業(yè)的兩大龍頭品牌，蒙牛400萬噸的年產量加上伊利300萬噸的年產量，使之成為全球產奶量最高的城市，消費者每喝2杯牛奶，就有1杯來自呼和浩特。
