從7月23日5大乳品企業(yè)取消產(chǎn)品捆綁、搭贈(zèng)至今，已有兩個(gè)多月，乳制品銷售情況如何？商家做何反應(yīng)？消費(fèi)者的反響又怎樣？近日，筆者走訪了北京易初蓮花成府路店等大小超市。

    老夫妻：“這是變相漲價(jià)，還是自己磨豆?jié){喝比較劃算。”

    在北京易初蓮花成府路店冷凍組乳制品區(qū)的貨架上，5大乳制品品牌已無處可尋捆綁、搭贈(zèng)的痕跡，只有伊利酸牛奶6盒裝和光明大果粒被標(biāo)著為讓利商品在進(jìn)行促銷。同時(shí)，貨架上出現(xiàn)了部分乳制品缺貨的現(xiàn)象，易初蓮花成府路店冷凍組代班王先生無奈地表示：“現(xiàn)在乳制品廠家要求超市先調(diào)價(jià)才供貨，由于有些商品的價(jià)格還未來得及調(diào)整，所以造成貨品短缺。”

    貨架前選購乳制品的人很多，顧客李先生告訴筆者：“以前經(jīng)常有買大送小，買多也有贈(zèng)送，現(xiàn)在沒了，肯定會(huì)覺得不如以前實(shí)惠了，但是喝奶已經(jīng)成為習(xí)慣，貴了也還要買。”一對老夫妻向筆者表示：“這就是變相漲價(jià)，我們老兩口以后還是自己磨豆?jié){喝比較劃算。”對于顧客的不同反應(yīng)，王代班稱：“取消捆綁搭贈(zèng)對于銷售量肯定是有影響的，相信很快銷售量就會(huì)回升，因?yàn)楸本┑貐^(qū)的消費(fèi)水平是較高的，這種下降只是消費(fèi)者短期內(nèi)的正常反應(yīng)，并且，幾大品牌所占市場份額很大，在消費(fèi)者心中的信譽(yù)度高，不太可能因?yàn)椴淮钍哿司筒毁I。”

    大部分顧客：“只要品質(zhì)有保證，漲價(jià)也要買。”

    筆者在易初蓮花朝陽路店感受到了乳制品柜組前熱鬧的促銷場面。伊利、蒙牛、光明、三元、三鹿5大品牌紛紛在冷凍組前擺開陣勢，設(shè)立了賣臺并配備專門的促銷員，筆者剛進(jìn)超市就能聽見他們的聲音：“伊利酸酸乳9毛9了啊”、“光明益生菌6盒裝6塊9，機(jī)會(huì)難得”、“三鹿酸牛奶5塊5一袋兒了啊”……

    被其吸引，很多顧客上前詢問，買的人很多。顧客陳小姐說：“也不知道促銷的到底是不是便宜了，反正都是要喝的，就買了。”筆者詢問了一些顧客后發(fā)現(xiàn)，大部分被問到的顧客都表示不會(huì)受取消捆綁政策的影響太大，只要品質(zhì)有保證，漲價(jià)也要買。只有一小部分顧客，主要是年紀(jì)較大的，表示也不是天天喝，漲價(jià)了就少買點(diǎn)。

    易初蓮花朝陽路店冷凍組負(fù)責(zé)人愈先生告訴筆者，超市應(yīng)對取消捆綁、搭售的規(guī)定，采取了適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，所以銷售量下降并不太明顯。而在京客隆、快客等超市，筆者也得到了差不多相同的回答。