進(jìn)入臺(tái)風(fēng)季，飲料巨頭之間如火如荼的“水戰(zhàn)”基本分出了勝負(fù)。康師傅控股（0322.HK）昨天首次公開承認(rèn)，6月份其礦物質(zhì)水的市場銷售超過娃哈哈，以17.3%的市場銷售額躍上中國水市場龍頭寶座。

　　在康師傅控股昨天發(fā)布的2007年中期業(yè)績報(bào)告中顯示，上半年該公司營業(yè)額約120億元人民幣，同比增長約35%。其中，康師傅礦物質(zhì)水在銷售旺季6月的市場占有率大幅躍進(jìn)，以17.3%的市場銷售額超越娃哈哈，成為水市場第一品牌。

　　礦物質(zhì)水份額上揚(yáng)成“功勛”

　　本報(bào)曾在8月15日刊發(fā)文章《調(diào)查稱康師傅超娃哈哈成新水王　達(dá)娃相爭對(duì)手得利》，引用權(quán)威中介機(jī)構(gòu)最新市場調(diào)研報(bào)告中數(shù)據(jù)稱，今年6月份康師傅礦物質(zhì)水市場份額超越娃哈哈純凈水，成為水市場的新冠軍。

　　一位業(yè)內(nèi)人士分析，娃哈哈水市場份額下滑，或許與其收縮合資公司業(yè)務(wù)比例的策略有關(guān)。據(jù)市場調(diào)研顯示，今年1至6月，康師傅的廣告投入為91萬元，農(nóng)夫山泉80萬元緊隨其后，但是娃哈哈水只有42萬元，與地區(qū)品牌怡寶相當(dāng)。

　　在康師傅崛起的整個(gè)過程中，娃哈哈幾乎沒有任何反擊。業(yè)內(nèi)人士分析，由于娃哈哈和達(dá)能之間那場眾所周知的糾紛，導(dǎo)致了娃哈哈在水戰(zhàn)中采取了消極方式。據(jù)悉，娃哈哈純凈水80％的業(yè)務(wù)屬于娃哈哈和達(dá)能的合資公司，20％水業(yè)務(wù)才屬于宗慶后的非合資公司；相比而言，娃哈哈水利潤很低，而營養(yǎng)快線利潤率更高，因此如果宗慶后在水市場上進(jìn)行戰(zhàn)略性退縮，對(duì)其非合資業(yè)務(wù)影響不大。而娃哈哈的一位經(jīng)銷商也告訴記者，現(xiàn)在娃哈哈集團(tuán)對(duì)水業(yè)務(wù)不是很重視。就在達(dá)能和娃哈哈口水戰(zhàn)最激烈的時(shí)候，娃哈哈方面曾表示，有經(jīng)銷商因抵制達(dá)能而不愿進(jìn)合資公司的貨。

　　上述權(quán)威中介機(jī)構(gòu)的報(bào)告調(diào)查范圍涉及中國主要省市零售終端，報(bào)告顯示，6月份，康師傅、娃哈哈、農(nóng)夫山泉在水市場最新的市場份額分別是17.3%、16.8%和10.5%。

　　雖然一個(gè)月的數(shù)據(jù)不能說明什么，但是一個(gè)不容忽視的曲線走勢(shì)是，進(jìn)入市場才3年的康師傅礦物質(zhì)水的市場份額一路上揚(yáng)，娃哈哈則從2005年5月最高時(shí)的22.2%份額一路震蕩走低。

　　自從樂百氏被達(dá)能收購后，樂百氏瓶裝水市場行情一路走低，娃哈哈第一、農(nóng)夫山泉第二的市場格局已經(jīng)維持了幾年時(shí)間。廣東省瓶裝水協(xié)會(huì)會(huì)長羅坦稱，雖然去年深圳怡寶以80萬噸的產(chǎn)銷量躋身前三位，但娃哈哈與農(nóng)夫山泉的座位還是未有人能撼動(dòng)。

　　雖然據(jù)康師傅控股2006年年報(bào)顯示，康師傅礦物質(zhì)水銷量同比增長159%。但康師傅礦物質(zhì)水的發(fā)力明顯在2007年正式開始。

　　繼去年康師傅投資近2000萬元人民幣建第二條專門的礦物質(zhì)水生產(chǎn)線后，康師傅內(nèi)部人士就透露，今年還將新增廣西生產(chǎn)線。

　　“短短時(shí)間內(nèi)，康師傅連躍幾級(jí)，一舉坐穩(wěn)中國水市場老大，其產(chǎn)品定位起了關(guān)鍵作用。”華南地區(qū)的水市場業(yè)內(nèi)人士稱，從瓶裝水純凈水、礦物質(zhì)水、天然水和礦泉水四種分類看，礦物質(zhì)水處于產(chǎn)品價(jià)格的中間層。也就是站穩(wěn)在原市場老大娃哈哈純凈水和老二農(nóng)夫山泉天然水兩大市場之間的位置。建立競爭市場的區(qū)分后，康師傅礦物質(zhì)水的產(chǎn)品形象更容易突出。

　　“礦物質(zhì)水就是純凈水加礦物質(zhì)，比較天然水和礦物質(zhì)水，基本上沒有水源要求，產(chǎn)地銷的特征令其運(yùn)輸成本大大節(jié)省。”該人士稱。

　　近身肉搏不懼對(duì)手

　　康師傅2006年年報(bào)稱，康師傅飲品期內(nèi)營業(yè)額大幅上升55.7%，至10.9億美元。手上握著容量超過80億元人民幣的飲品市場，康師傅控股主席魏應(yīng)州在年報(bào)公告會(huì)上高調(diào)承認(rèn)：“康師傅將繼續(xù)保持中國非碳酸飲料市場的龍頭地位。”

　　與原“水王”衛(wèi)冕冠軍娃哈哈的近身肉搏，康師傅可謂孤注一擲。

　　據(jù)記者了解，康師傅在水產(chǎn)品上的價(jià)格戰(zhàn)曾經(jīng)在一些重點(diǎn)市場打響。如鄭州市場，24瓶一箱的瓶裝水，娃哈哈賣16元，康師傅賣14元。在進(jìn)貨價(jià)上，康師傅也占據(jù)了競爭優(yōu)勢(shì)。今年以來，娃哈哈糾纏于達(dá)能的戰(zhàn)事，對(duì)渠道的把控能力顯然一定程度上降低。華南資深行業(yè)人士透露：“由于瓶裝水屬微利產(chǎn)品，價(jià)格的輕微優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)令經(jīng)銷商在‘忠心’與‘利潤’之間選擇了后者。”據(jù)消息人士稱，娃哈哈洛陽的一位經(jīng)銷商已經(jīng)投奔康師傅，而其他地區(qū)的少數(shù)二級(jí)批發(fā)商也出現(xiàn)“松動(dòng)”。

　　大摩昨天就康師傅發(fā)布的半年報(bào)消息指出，康師傅中期業(yè)績優(yōu)于預(yù)期，純利高于預(yù)測(cè)13%，因此調(diào)高康師傅控股的評(píng)級(jí)至增持。