美國最大的豬肉生產(chǎn)商和供應(yīng)商——史密斯菲爾德公司 Smith-fieldFoodsInc.日前宣布,已和中國一大型貿(mào)易公司達(dá)成協(xié)議,將向該公司出售6000萬約2721萬公斤不含飼料添加劑的瘦豬肉,定于年底前交貨。據(jù)悉,這是至今美國向中國出口豬肉規(guī)模最大的一次。本次交易的合同條款中聲明,史密斯菲爾德需要向中國提供和它在美國銷售的同樣的、無飼料添加劑的瘦豬肉。但史密斯菲爾德公司未向媒體透露中國貿(mào)易公司的具體名稱(《東方早報》8月27日)。
這是一則依然需要中國商務(wù)部確認(rèn)的新聞。以目前中美圍繞食品、玩具安全而出現(xiàn)的貿(mào)易摩擦狀況來看,正常情況下,即使存在這樣一宗進(jìn)口豬肉貿(mào)易訂單,最終履約的變數(shù)依然很大。何況大量地進(jìn)口美國豬肉的理由的充分性會隨著時間的推移,越來越不具有說服力。
今年早些時候,擴(kuò)大進(jìn)口國外豬肉的說法就已經(jīng)在坊間有了市場。細(xì)心的讀者會發(fā)現(xiàn)在中共中央和國務(wù)院今年以來圍繞平抑豬肉價格而開出的一系列藥方中,只字未提進(jìn)口外國豬肉以補(bǔ)國內(nèi)市場之急。為何?不是中國缺少足夠的外匯進(jìn)口,也不是"進(jìn)口國外豬肉"的招數(shù)一點效果也沒有,而是以中國世界第一大豬肉消費國的國情,以相當(dāng)數(shù)量的中國農(nóng)民靠飼養(yǎng)肉豬為其增加創(chuàng)收的主要手段的現(xiàn)實,大量進(jìn)口外國豬肉顯然是一把必須高度警惕的"雙刃劍",稍不留神,有可能傷及國內(nèi)養(yǎng)豬戶利益,破壞建立在財政補(bǔ)貼制度上的國內(nèi)豬肉市場脆弱的平衡。
在市場豬肉供給嚴(yán)重失衡、肉價節(jié)節(jié)走高、群眾怨聲加重的情況下，及時、適量的進(jìn)口豬肉有利于擴(kuò)大市場的供給,可以延緩肉價狂奔的速度,以時間換取空間,爭取拖到各產(chǎn)豬大省生豬出欄的高峰到來。但是在過去的半年中,我們并沒有看到進(jìn)口豬肉成為政府調(diào)控的一張牌,看到的是政府在忍受群眾的抱怨聲的情況下,竭盡全力,從內(nèi)部挖掘潛力,加大措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)。這些措施有建立能繁母豬補(bǔ)貼制度、開展能繁母豬保險工作、完善生豬良種繁育體系、對生豬調(diào)出大縣給予獎勵、扶持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)、切實解決農(nóng)民養(yǎng)豬貸款難問題、建立公共防疫服務(wù)體系、完善豬肉儲備體系等。很明顯,這些措施著眼于未來若干年的長治久安,其指導(dǎo)思想是立足國內(nèi)、保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性。
上述的措施的成效會在未來的幾個月內(nèi)逐步顯現(xiàn)出來,豬肉價格也極有可能回落到一個合理的價位上。這樣看來,美國豬肉錯過了討好中國消費者的最佳時機(jī),春夏之交倘若有這樣一個"外貿(mào)蓄水池"存在的話,或許豬肉價格的指數(shù)不會像現(xiàn)在這樣夸張;而此番美國豬肉要在年底前運抵中國市場,進(jìn)口商出于商業(yè)利益考慮的痕跡更濃——誰都知道兩節(jié)是消費旺季。2721萬公斤美國豬肉不多但也不少,屆時對國內(nèi)剛剛恢復(fù)中的豬肉市場形成怎樣的沖擊,尚難預(yù)料。有一點是肯定的,美國豬肉將要擠占的正是靠財政補(bǔ)貼重整旗鼓的中國養(yǎng)殖戶的市場份額。
