近幾年,隨著市民生活水平的提高,葡萄酒漸漸成為時(shí)尚的酒類消費(fèi)品之一,尤其是進(jìn)口葡萄酒更是受到消費(fèi)者的青睞。但是,市場(chǎng)上許多品牌雜亂的葡萄酒,讓消費(fèi)者無(wú)所適從,一些不法經(jīng)銷商便借機(jī)以假亂真、以次充好,擾亂市場(chǎng)秩序。近日,記者對(duì)呼和浩特市葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查采訪。
稀釋勾兌降低成本
大多消費(fèi)者認(rèn)為,國(guó)外葡萄酒歷史悠久,質(zhì)監(jiān)嚴(yán)格,品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò),但是,事實(shí)并非如此。記者從相關(guān)部門了解到,國(guó)內(nèi)多數(shù)葡萄酒進(jìn)口商將原汁桶裝葡萄酒運(yùn)到國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝,這樣可以大幅度降低價(jià)格;或者低價(jià)買進(jìn)質(zhì)量比較差的原裝進(jìn)口酒,以次充好,高價(jià)出售。這些劣質(zhì)進(jìn)口葡萄酒大多因?yàn)椴环显a(chǎn)國(guó)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而在生產(chǎn)過(guò)程中被逐步淘汰,通常用于佐餐調(diào)料,價(jià)格十分低廉。
記者近日在呼和浩特市多家超市和葡萄酒商店采訪中發(fā)現(xiàn),多數(shù)消費(fèi)者選擇葡萄酒會(huì)優(yōu)先考慮產(chǎn)地,為此,很多葡萄酒都在標(biāo)簽上標(biāo)明原裝進(jìn)口、法國(guó)進(jìn)口。實(shí)際上,在進(jìn)口的葡萄酒中,有的是原裝進(jìn)口的,有的則是進(jìn)口原料,運(yùn)到國(guó)內(nèi)后分裝。
1月10日,位于呼和浩特市錫林郭勒南路一家酒吧的老板劉先生告訴記者:“因?yàn)閺膰?guó)外進(jìn)口來(lái)的葡萄酒都是大桶裝的,并且沒(méi)有中文標(biāo)識(shí),按照規(guī)定是不能銷售的,到了國(guó)內(nèi)就需要重新灌裝,并且貼上中文標(biāo)簽。在重新灌裝中,因?yàn)楸├T惑,一些人把酒進(jìn)行稀釋,其實(shí)酒還是真酒,就是稀了點(diǎn)。”劉先生還透露,在首府有很多酒吧、KTV賣的都是稀釋過(guò)的酒。
做葡萄酒生意多年的楊先生告訴記者,有些不法商家,在分裝過(guò)程中稀釋、勾兌來(lái)降低成本,如20噸葡萄酒可以勾兌成60噸甚至70噸的葡萄酒,產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣。
價(jià)格虛高是潛規(guī)則
目前,市場(chǎng)上進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格從幾十元到幾百元甚至上千元。楊先生告訴記者,很多進(jìn)口葡萄酒價(jià)格的虛高已經(jīng)是行業(yè)公認(rèn)的。一些在國(guó)外價(jià)格為1~2歐元的原瓶進(jìn)口葡萄酒,在中國(guó)市場(chǎng)上竟賣到100~300元人民幣。即便除去關(guān)稅等因素,這些酒的出售價(jià)格與成本價(jià)也相去甚遠(yuǎn)。“高加價(jià)率已經(jīng)成為進(jìn)口葡萄酒的潛規(guī)則,所以對(duì)于同樣價(jià)格的酒,我寧愿推薦消費(fèi)者購(gòu)買國(guó)產(chǎn)的,而不是選擇雜牌進(jìn)口葡萄酒,不是說(shuō)進(jìn)口葡萄酒的質(zhì)量就一定不好,而是國(guó)產(chǎn)酒的價(jià)格更接近價(jià)值。”楊先生說(shuō)。
事實(shí)上,造成這種現(xiàn)象的原因,也與進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)魚目混珠有著很大關(guān)系。近幾年,隨著葡萄酒消費(fèi)人群的增長(zhǎng),國(guó)外葡萄酒商加速拓展業(yè)務(wù)。如今,首府無(wú)論各大酒店,還是飯店、超市,都能看到進(jìn)口葡萄酒的身影。楊先生告訴記者,受暴利誘惑,一些經(jīng)銷商打著原裝進(jìn)口的旗號(hào),卻干起了以次充好、假冒名酒的行為。于是,一瓶本來(lái)僅值30元、不知是哪里生產(chǎn)的葡萄酒,其產(chǎn)地就被有的酒商改成了法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的,身價(jià)一下子暴增至數(shù)百元。還有一些公司,進(jìn)口的是優(yōu)質(zhì)原裝葡萄酒,銷售的卻是灌裝和走私的葡萄酒。
此外,國(guó)外的葡萄酒基本沒(méi)有包裝的,但國(guó)內(nèi)一些酒商卻用廉價(jià)的包裝盒進(jìn)行包裝,給人一種虛假豪華的感覺(jué),從而把酒價(jià)抬高。這種情況之下,普通消費(fèi)者很難辨別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)巍?ldquo;這使得一些真正經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的商家不可避免地受到了沖擊。”楊先生說(shuō),這種沖擊主要是價(jià)格方面的。因?yàn)榧倜暗某杀竞艿?,賣價(jià)可以更低,而有些消費(fèi)者只認(rèn)價(jià)格便宜的,無(wú)形之中,假冒的進(jìn)口葡萄酒就搶走了公司的部分生意。