國(guó)家糧油信息中心主任尚強(qiáng)民近日在哈爾濱市參加“2007中國(guó)秋季糧油市場(chǎng)分析暨貿(mào)易洽談會(huì)”時(shí)表示，在2007至2008糧食年度，我國(guó)的食用油消費(fèi)數(shù)量將繼續(xù)增加。
據(jù)國(guó)家糧油信息中心的數(shù)據(jù)分析，2006至2007糧食年度，我國(guó)食用植物油消費(fèi)量為2374萬(wàn)噸。按照我國(guó)現(xiàn)有人口13億人計(jì)算，我國(guó)人均食用植物油消費(fèi)量為18公斤，接近世界平均20公斤的水平。這一消費(fèi)量超過(guò)了日本17公斤和韓國(guó)16公斤的人均消費(fèi)水平。
尚強(qiáng)民說(shuō)，目前我國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了很大的改變，食用油和肉、蛋、奶的消費(fèi)量在不斷增加，特別是食用油消費(fèi)量增加非?？?。
國(guó)家糧油信息中心預(yù)測(cè)，在2007至2008糧食年度，我國(guó)食用油消費(fèi)將繼續(xù)增長(zhǎng)，大豆及油脂進(jìn)口量將繼續(xù)增加，價(jià)格也將繼續(xù)受到國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)的影響。
