新華網(wǎng)長(zhǎng)沙10月26日電（記者丁文杰 李丹）25日在長(zhǎng)沙舉行的中國(guó)（長(zhǎng)沙）食品博覽會(huì)上，來(lái)自湖南寧鄉(xiāng)縣的農(nóng)民黃輝煌把自家種的紅薯和玉米擺在展臺(tái)上，他以“原生態(tài)”的食品吸引了大批參觀者。
黃輝煌和其他4戶農(nóng)民一起成立了生態(tài)農(nóng)業(yè)的“專(zhuān)業(yè)合作社”。黃輝煌說(shuō)：“我們種的糧食不放農(nóng)藥、化肥、防腐劑、保鮮劑等，我們這是純‘原生態(tài)’的，農(nóng)藥化肥對(duì)人的身體有害，這個(gè)健康意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，現(xiàn)在大家都知道了。”
在展館的另一邊，從加拿大趕來(lái)參展的加拿大華冊(cè)農(nóng)莊總裁彭冊(cè)之，也正在向人介紹自己的水果藍(lán)莓的“綠色、無(wú)公害、無(wú)污染和原汁原味”。
彭冊(cè)之說(shuō)，在加拿大對(duì)食品安全要求很?chē)?yán)格，對(duì)綠色食品，至少要求農(nóng)場(chǎng)5年以上沒(méi)有使用化學(xué)肥料，農(nóng)場(chǎng)周?chē)鷶?shù)公里內(nèi)沒(méi)有污染，每年有農(nóng)業(yè)部門(mén)專(zhuān)業(yè)人士來(lái)檢查農(nóng)場(chǎng)的土壤是否化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)，周?chē)欠裼袕目罩泻退騻鞑サ奈廴镜取?/p>
“原生態(tài)”食品已經(jīng)成為世界食品發(fā)展潮流。韓國(guó)茶精株式會(huì)社正在中國(guó)推銷(xiāo)韓國(guó)傳統(tǒng)茶，社長(zhǎng)鄭萬(wàn)龍說(shuō)，韓國(guó)對(duì)食品安全有著嚴(yán)格的要求，食品不添加任何化學(xué)物品，在注重口感的同時(shí)，更注重食品的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。
在這個(gè)博覽會(huì)上，記者看到很多“綠色”食品的宣傳。湖南隆平高科蔬菜產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理李明介紹，公司在長(zhǎng)沙郊區(qū)建立了一個(gè)2800多畝的蔬菜生產(chǎn)基地，從水、肥、藥、土質(zhì)等方面確保安全，采用地下水進(jìn)行噴灌，生產(chǎn)的產(chǎn)品全部進(jìn)行檢測(cè)。
而湘西天下鳳凰農(nóng)業(yè)科技有限公司借助當(dāng)?shù)赝寥乐懈缓瑢?duì)人體有益的硒元素、高海拔和當(dāng)?shù)剞r(nóng)家肥多的特點(diǎn)，種植“原生態(tài)”蔬菜水果，供應(yīng)市場(chǎng)。公司負(fù)責(zé)人楊琴介紹，公司今年將擴(kuò)大到1萬(wàn)畝的種植規(guī)模，將來(lái)還要進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。
