近來，在美國有人造勢掀起了“中國食品威脅論”的波瀾，雖然后來證實，大部分產(chǎn)品都是在中國的企業(yè)按照美國客戶要求和標準生產(chǎn)的，而且有美國企業(yè)出來承認和道歉，但是新一輪的針對“中國制造”的攻擊，卻已經(jīng)形成了一定的輿論聲勢。
有趣而且耐人尋味的是，與當?shù)夭糠置襟w不負責任的報道相反，近來美國連鎖巨頭星巴克、運動旗艦NBA和游樂品牌迪士尼都不約而同選擇來自中國的食品企業(yè)——蒙牛乳業(yè)集團做自己的供應商和合作伙伴。10月22日，美國最大的快餐連鎖公司肯德基也緊隨其后，在北京召開新聞發(fā)布會宣布，從明年開始，在肯德基的連鎖餐廳里，人們喝到的將是產(chǎn)自中國的蒙牛牛奶。肯德基和它的幾位美國老鄉(xiāng)為什么與來自中國內(nèi)蒙古大草原的蒙牛乳業(yè)結成聯(lián)盟？了解蒙牛發(fā)展和產(chǎn)品品質(zhì)的人不會意外，只是這么多的美國著名的健康產(chǎn)業(yè)在美國政府和媒體對中國產(chǎn)品的質(zhì)疑甚囂塵上之際，對中國牛奶“情有獨鐘”，顯得有些不合時宜，似乎狠狠地冷幽默了一把。
近日，一些國際機構對比了最近兩年中國出口到美國的食品合格率和從美國進口的食品合格率。有趣的是，自2005～2006年，連續(xù)兩年中國向美國出口食品合格率均高于美國，超過99%。數(shù)字不支撐偏見?？梢姴簧傥鞣矫襟w對中國食品的所謂不安全的大肆報道，至少是不負責任的炒作。據(jù)中國商務部的調(diào)查，我國90%的農(nóng)業(yè)及食品出口企業(yè)都會受到國外技術性貿(mào)易壁壘的影響，每年損失約90億美元，農(nóng)產(chǎn)品和食品行業(yè)已成為遭受國外技術性貿(mào)易壁壘最多的產(chǎn)業(yè)。顯然，不符合事實的“中國制造威脅論”，已經(jīng)成為另一種“輿論貿(mào)易壁壘”。
面對“中國食品威脅論”，市場是個很好的晴雨表，消費者會做出理性的選擇。不僅僅是要喝蒙牛的牛奶，還要喝中國的果汁。不久前匯源集團與美國代理商英宗公司簽訂了新的出口協(xié)議，專為全美3000多家沃爾瑪超市生產(chǎn)果汁飲料。整個合同金額達1億元。蒙牛牛奶也不只是賣給美國企業(yè)，繼成功進入香港、澳門、新加坡、馬來西亞等十多個海外市場后，一路高歌猛進，打開了歐洲的大門，也擺上俄羅斯大小超市的貨架。
撞開人家的市場，挑起產(chǎn)品的競爭，人家用挑剔的眼光看你，用苛刻的標準要求你完全可以理解，中國人也有這樣的能力和胸懷。世界對中國產(chǎn)品的認同，不會被偏見和利益驅(qū)使下的躁動所左右。物超所值、安全環(huán)保這些產(chǎn)品競爭中的基本要素，可能一時被某些利益集團所扭曲，但在公平競爭的前提下，消費者一定會做出最明智的選擇，這是市場經(jīng)濟的基本規(guī)律。在這方面美國人給我們做了榜樣，一邊通過政府和媒體放風、喊話，嚷嚷你的食品不安全，為的是讓你給他更大的讓步、更多的利益；一邊按價值規(guī)律、找中國的合作伙伴、喝中國的蒙牛牛奶、吃中國的食品，獲取最大利益，真是把市場經(jīng)濟的規(guī)則用好用足用到了極致。不僅中國的企業(yè)要學習其中的方法，中國的消費者也該用我們的“第三只眼”冷靜觀察，學學美國消費者的精明。
