時(shí)下，隨著人們食品安全消費(fèi)觀念的日益增強(qiáng)，一些帶有綠色認(rèn)證標(biāo)志的食品越來(lái)越受到青睞。而在一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的眼里，綠色認(rèn)證標(biāo)志似乎也成為吸引消費(fèi)者目光，刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望的“噱頭”。道理不難理解，在普通消費(fèi)者看來(lái)，既有綠色認(rèn)證標(biāo)志又沒(méi)有過(guò)期變質(zhì)的食品，應(yīng)該是安全放心的。
其實(shí)不然，因?yàn)榫G色食品標(biāo)志也有“有效期”。所謂綠色食品，是指在綠色食品標(biāo)準(zhǔn)條件下生產(chǎn)，經(jīng)相關(guān)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定并許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)食品，是為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品自身的無(wú)污染與安全性。國(guó)家有關(guān)部門為有效約束和規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)廣大消費(fèi)者的切身利益，對(duì)綠色食品認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行了使用期限的強(qiáng)制性規(guī)定，即綠色食品標(biāo)志使用期為3年，期滿后必須重新申報(bào)認(rèn)證方可繼續(xù)使用。在這一點(diǎn)上，可能絕大多數(shù)消費(fèi)者根本不知道或知之甚少。而某些不誠(chéng)信的企業(yè)在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，利用了消費(fèi)者對(duì)綠色認(rèn)證知識(shí)的一知半解，在3年的綠色認(rèn)證使用期滿后，在沒(méi)有獲得有關(guān)部門認(rèn)證的前提下在其食品外包裝上繼續(xù)使用已超出認(rèn)證時(shí)限的安全認(rèn)證標(biāo)志，賺取高額利潤(rùn)，損害消費(fèi)者的利益。
鑒于上述原因，筆者認(rèn)為，基層食品監(jiān)管部門在日常的稽查工作中除了檢查食品外包裝的保質(zhì)期之外，還要密切關(guān)注綠色食品認(rèn)證標(biāo)志是否還在使用期內(nèi)；同時(shí)，相關(guān)部門在食品安全宣傳工作中也應(yīng)及時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買綠色食品時(shí)應(yīng)首先仔細(xì)查看綠色食品標(biāo)志的“有效期”。
從操作角度來(lái)講，辨別綠色食品標(biāo)志是否過(guò)期的最有效方法是了解綠色食品標(biāo)志的編號(hào)規(guī)律。其編號(hào)形式為“ LB-××-×××××××× ××(A-AA)”。其中，“LB”為“綠標(biāo)“的拼音縮寫，緊隨其后的兩位數(shù)代表產(chǎn)品類別，最后10位數(shù)字分別表示批準(zhǔn)年度、產(chǎn)地及產(chǎn)品批準(zhǔn)序號(hào)，A和AA代表綠色食品的分級(jí)。我們只要注意所購(gòu)綠色食品的編號(hào)便可輕而易舉地獲悉該綠色食品認(rèn)證的批準(zhǔn)年度。如發(fā)現(xiàn)某種食品的綠色認(rèn)證標(biāo)志是3年前獲批的，則其當(dāng)屬無(wú)效標(biāo)志。
