時下，隨著人們食品安全消費(fèi)觀念的日益增強(qiáng)，一些帶有綠色認(rèn)證標(biāo)志的食品越來越受到青睞。而在一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者的眼里，綠色認(rèn)證標(biāo)志似乎也成為吸引消費(fèi)者目光，刺激消費(fèi)者購買欲望的“噱頭”。道理不難理解，在普通消費(fèi)者看來，既有綠色認(rèn)證標(biāo)志又沒有過期變質(zhì)的食品，應(yīng)該是安全放心的。
其實不然，因為綠色食品標(biāo)志也有“有效期”。所謂綠色食品，是指在綠色食品標(biāo)準(zhǔn)條件下生產(chǎn)，經(jīng)相關(guān)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定并許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)食品，是為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品自身的無污染與安全性。國家有關(guān)部門為有效約束和規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護(hù)廣大消費(fèi)者的切身利益，對綠色食品認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行了使用期限的強(qiáng)制性規(guī)定，即綠色食品標(biāo)志使用期為3年，期滿后必須重新申報認(rèn)證方可繼續(xù)使用。在這一點上，可能絕大多數(shù)消費(fèi)者根本不知道或知之甚少。而某些不誠信的企業(yè)在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動下，利用了消費(fèi)者對綠色認(rèn)證知識的一知半解，在3年的綠色認(rèn)證使用期滿后，在沒有獲得有關(guān)部門認(rèn)證的前提下在其食品外包裝上繼續(xù)使用已超出認(rèn)證時限的安全認(rèn)證標(biāo)志，賺取高額利潤，損害消費(fèi)者的利益。
鑒于上述原因，筆者認(rèn)為，基層食品監(jiān)管部門在日常的稽查工作中除了檢查食品外包裝的保質(zhì)期之外，還要密切關(guān)注綠色食品認(rèn)證標(biāo)志是否還在使用期內(nèi)；同時，相關(guān)部門在食品安全宣傳工作中也應(yīng)及時提醒廣大消費(fèi)者，在購買綠色食品時應(yīng)首先仔細(xì)查看綠色食品標(biāo)志的“有效期”。
從操作角度來講，辨別綠色食品標(biāo)志是否過期的最有效方法是了解綠色食品標(biāo)志的編號規(guī)律。其編號形式為“ LB-××-×××××××× ××(A-AA)”。其中，“LB”為“綠標(biāo)“的拼音縮寫，緊隨其后的兩位數(shù)代表產(chǎn)品類別，最后10位數(shù)字分別表示批準(zhǔn)年度、產(chǎn)地及產(chǎn)品批準(zhǔn)序號，A和AA代表綠色食品的分級。我們只要注意所購綠色食品的編號便可輕而易舉地獲悉該綠色食品認(rèn)證的批準(zhǔn)年度。如發(fā)現(xiàn)某種食品的綠色認(rèn)證標(biāo)志是3年前獲批的，則其當(dāng)屬無效標(biāo)志。
