商務(wù)部新聞發(fā)言人王新培8日在例行新聞發(fā)布會上說，近期國內(nèi)市場豬肉、食用油價格均呈連續(xù)上漲的趨勢，商務(wù)部將采取有效措施保障市場供給。
一是密切監(jiān)測豬肉、食用油等生活必需品的市場供求及價格變化情況，及時發(fā)布市場信息，指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營，引導(dǎo)居民消費。二是繼續(xù)組織好產(chǎn)銷銜接，促進(jìn)豬肉、食用油區(qū)域間流通。加快建設(shè)應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)，建立穩(wěn)定的供貨渠道。三是進(jìn)一步完善豬肉儲備制度，確保應(yīng)急情況下能夠調(diào)得動、用得上。必要時，將根據(jù)市場供求情況，組織增加豬肉及食用油市場供應(yīng)量。四是繼續(xù)會同有關(guān)部門，大力開展豬肉質(zhì)量安全專項整治，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉等不法行為，加強(qiáng)肉品市場管理，確保上市肉品安全。
近期受豬肉消費趨旺、養(yǎng)殖及運輸成本上升等因素影響，國內(nèi)市場豬肉批發(fā)價格穩(wěn)中有漲，零售價格止跌回升。
另據(jù)監(jiān)測，受國內(nèi)外油料作物減產(chǎn)，價格上漲等因素影響，近期國內(nèi)市場食用油零售價格小幅上揚。
