近日,市質(zhì)量技監(jiān)局發(fā)布了全面推進本市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的通知,該通知明確表示,要限制食品小作坊的產(chǎn)品銷售范圍,加強對食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管力度。
根據(jù)“通知”明示,各區(qū)、縣質(zhì)量技監(jiān)局要與轄區(qū)內(nèi)所有小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書,并對轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊加強日常監(jiān)管,限制食品小作坊的產(chǎn)品銷售范圍,督促小作坊在其產(chǎn)品最小銷售包裝的醒目位置明示其產(chǎn)品銷售的限制區(qū)域,注明“本產(chǎn)品僅在XXX地區(qū)(或XXX銷售點)銷售”等內(nèi)容。不能及時改包裝的,要在包裝上加貼加印限制銷售范圍,并確保清晰、牢固。而到12月15日前,全市小作坊都必須在產(chǎn)品上加貼加印銷售范圍明示標(biāo)識。
另外,市質(zhì)量技監(jiān)局還將加強對食品小作坊產(chǎn)品包裝的監(jiān)督檢查,督促小作坊實行簡單包裝制度。小作坊產(chǎn)品的標(biāo)示內(nèi)容主要包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、小作坊名稱和地址以及銷售范圍,不得含有夸大或故意美化其產(chǎn)品特性的內(nèi)容,如“綠色食品”等。