近日，上海市質監(jiān)局曝光了九種質量問題嚴重的餅干，其中，東莞錦泰食品有限公司生產(chǎn)的“思朗”牌思朗麥香餅（薄脆餅干）（規(guī)格：120g/包；生產(chǎn)日期：2007-07-26）“菌落總數(shù)”和“霉菌計數(shù)”兩項指標不合格。
對此，思朗麥香餅生產(chǎn)廠商東莞錦泰食品有限公司（以下簡稱“東莞錦泰”）表示已了解此事，同時公司也在第一時間對產(chǎn)品自我復查。東莞錦泰營業(yè)部馮經(jīng)理向記者表示，該產(chǎn)品出廠時已經(jīng)公司質檢部門多重檢測，獲悉產(chǎn)品被檢不合格后公司復查產(chǎn)品也顯示物理指標合格。馮經(jīng)理稱，目前已經(jīng)將相關產(chǎn)品送至東莞市質監(jiān)局進行復檢，同批次的該款產(chǎn)品目前也已從市場上召回。
菌落總數(shù)超標159倍
據(jù)《東方早報》報道，近日上海市質量技術監(jiān)督局公布的監(jiān)督抽查結果表明，該市生產(chǎn)、銷售的餅干產(chǎn)品有一成多不合格，微生物指標超標現(xiàn)象嚴重，菌落總數(shù)最高超標159倍。9種菌落總數(shù)超標嚴重的餅干被曝光，其中菌落總數(shù)超標最嚴重的即是東莞錦泰生產(chǎn)的“思朗”牌思朗麥香餅（薄脆餅干）（規(guī)格：120g/包；生產(chǎn)日期：2007-07-26）。
記者從不合格產(chǎn)品名單上看到，該批次的思朗麥香餅“菌落總數(shù)”和“霉菌計數(shù)”兩項指標不合格：標準規(guī)定菌落總數(shù)應≤750，而“思朗”該批次餅干卻被檢出菌落總數(shù)為120000，超出標準159倍；標準規(guī)定霉菌計數(shù)應≤50，但該產(chǎn)品霉菌計數(shù)實際檢測值為780，超出標準14倍。
據(jù)了解，“思朗”是東莞錦泰的主力品牌，用于餅干、月餅等食品。該公司旗下的“思朗”和“纖麩”餅干類產(chǎn)品在國內市場較為知名，目前廣州市場上也有多款該品牌的產(chǎn)品正在熱銷當中。
已送至相關部門復檢
對于上海質監(jiān)局的這一檢測結果，東莞錦泰食品營業(yè)部馮經(jīng)理表示，公司已經(jīng)獲悉這一結果，同時對結果也有一些疑議。馮經(jīng)理稱，公司每一批次產(chǎn)品在出廠時已經(jīng)過公司自身質量檢測部門的檢測，照理來說是不會出現(xiàn)產(chǎn)品不合格的情況的。此外，馮經(jīng)理還透露稱，公司在接到產(chǎn)品不合格的消息后，立即對該批次產(chǎn)品進行自檢，結果顯示物理指標合格，至于具體檢測結果的情況還須由行政部相關負責人對外說明。為此，記者聯(lián)系到東莞錦泰行政辦匡主任，匡主任表示目前公司已將相關產(chǎn)品的樣品送至東莞市質監(jiān)局，預計15個工作日之內會有復檢結果。
在產(chǎn)品復檢的同時，市場上是否仍然流通著同批次的產(chǎn)品呢？東莞錦泰營業(yè)部馮經(jīng)理向記者表示，由于“思朗”牌思朗麥香餅是該公司將要淘汰的老產(chǎn)品，因此生產(chǎn)量并不大，該批次產(chǎn)品總共也只有60件（箱），均是發(fā)往上海的。“我們已經(jīng)通知經(jīng)銷商召回產(chǎn)品了，因為本來產(chǎn)品數(shù)量就不多，所以現(xiàn)在市面上差不多已經(jīng)沒有了（這批產(chǎn)品）。”記者走訪廣州市場也發(fā)現(xiàn)，好又多、百佳均有思朗品牌的餅干產(chǎn)品出售，但多為消化餅干，未見其麥香餅產(chǎn)品的蹤影。
相關資料：東莞錦泰
東莞錦泰是東莞本土食品企業(yè)中的龍頭老大，有十多年的餅干生產(chǎn)經(jīng)驗，并有自營進出口權。該公司在東莞南城設有占地面積2萬平方米的廠房，并在山東設有分廠。有5條大型餅干生產(chǎn)線，4條曲奇西餅生產(chǎn)線，2條膨化食品生產(chǎn)線，年生產(chǎn)、銷售各類食品2萬多噸，員工1000余人。
東莞錦泰運營的主要品牌是“思朗”和“纖麩”。其中“纖麩”僅用于消化餅，其他的中高檔餅干、曲奇、西餅、月餅、糖果、膨化食品、兒童食品等用的品牌大多是“思朗”。2005年3月，“思朗”被認定為廣東省著名商標。目前，“思朗”餅干不僅在國內銷售，而且出口到歐美、澳洲、日本、韓國、東南亞和港澳臺等國家和地區(qū)。
