26日至28日，以國家食品藥品監(jiān)管局局長邵明立為組長的國務(wù)院檢查組一行到重慶永川、璧山等7個區(qū)縣，現(xiàn)場對當(dāng)?shù)氐某小⑺帞?、街邊小店等進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)檢查。通過查證照、翻臺賬、隨即抽查等方式走訪了37家單位后，檢查組評價說，重慶不僅全面完成了20個工作目標(biāo)以及12個“100％”的量化指標(biāo)，而且以打扶并舉、放權(quán)基層的方式，初步建立起了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的全程監(jiān)控機(jī)制。
專項(xiàng)整治工作期間，重慶累計(jì)出動執(zhí)法人員15萬余人次，排查鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)小食店等7萬多個，徹底解決了縣城以上城市無證餐飲經(jīng)營問題。在采取多種手段打假整劣的同時，重慶還聯(lián)合一批名優(yōu)企業(yè)積極開展打假幫扶服務(wù)，從單一監(jiān)管轉(zhuǎn)向治扶并舉。對自主創(chuàng)新型醫(yī)藥企業(yè)，食品藥品監(jiān)管部門不僅給予技術(shù)指導(dǎo)，而且開辟“綠色通道”和“快車道”，幫助企業(yè)加快產(chǎn)品開發(fā)、上市的速度。在農(nóng)村欠發(fā)達(dá)地區(qū)，重慶對生豬自屠自宰等違規(guī)問題不搞“一刀切”政策，而是推出屠工派出制度，派檢驗(yàn)檢疫人員上門服務(wù)，有效提高了全市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率。
重慶市把專項(xiàng)整治工作納入“質(zhì)量興市”的戰(zhàn)略大局來考慮，但在具體操作過程中堅(jiān)持放權(quán)基層，發(fā)起了“萬名消費(fèi)者進(jìn)食品企業(yè)參觀”等活動，力求讓整治工作家喻戶曉。食品藥監(jiān)部門將部分日常監(jiān)管、檢查職能下放到區(qū)縣，把監(jiān)管重心下移、監(jiān)管關(guān)口前移，受到了檢查組一行的一致贊揚(yáng)。重慶市萬州區(qū)則率先把基層質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員納入行政執(zhí)法類編制，從而解決了基層監(jiān)管力量薄弱的問題。在此基礎(chǔ)上，重慶對區(qū)縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了質(zhì)量專題培訓(xùn)，以增強(qiáng)基層領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任意識和管理能力，此舉受到國務(wù)院副總理吳儀的充分肯定。
在協(xié)調(diào)好各部門監(jiān)管職責(zé)的基礎(chǔ)上，國務(wù)院檢查組認(rèn)為，重慶已經(jīng)基本建立了從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的全程安全監(jiān)管機(jī)制。重慶組織起草并經(jīng)商務(wù)部頒布施行的《榨菜醬油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及《火鍋底料》、《米粉、米線》等地方標(biāo)準(zhǔn)，在全國處于領(lǐng)先地位。質(zhì)監(jiān)部門自主開發(fā)的食品安全動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)及《碘鹽快速檢測試劑盒》等30個快速檢測試驗(yàn)技術(shù)，為產(chǎn)品的快速安全檢測提供了技術(shù)支持。此外，重慶還在大渡口區(qū)建立了第一個標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，推動從農(nóng)田到餐桌的標(biāo)準(zhǔn)化管理，基本建立了以快速檢測箱、流動檢測車、市場檢測點(diǎn)和檢測中心為支撐的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢驗(yàn)檢測體系。
