近來(lái)，市場(chǎng)上迎來(lái)食用油消費(fèi)高峰，批發(fā)市場(chǎng)、超市食用油價(jià)微漲，兩者價(jià)格平均每瓶相差6—10元。
高價(jià)油多打健康牌
超市里食用油五花八門，價(jià)格差距更是懸殊——這令不少消費(fèi)者挑選時(shí)感到頭暈。昨日，記者在市內(nèi)多家超市看到，貨架上陳列的5升裝的大豆油、葵花籽油、花生油、天然谷物油、橄欖油、玉米油等，價(jià)格由39元到100元相差甚遠(yuǎn)。很多顧客分不清它們之間的差別。
其中，大豆油相對(duì)便宜，一般5升裝賣50多元；而葵花籽油、橄欖油、玉米油5升裝則賣到60-90元不等；最貴的茶籽油賣到219.9元。
據(jù)了解，今年市場(chǎng)上賣出的高價(jià)油都打出“健康牌”。比如，葵花籽油、橄欖油含有高比例油酸，能使油脂降低以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生；玉米胚芽油含較高的不飽和脂肪酸，而且維生素E含量也高于其他普通植物油。
批發(fā)、零售每瓶最多差10元
記者昨走訪徐東糧油批發(fā)市場(chǎng)、徐東平價(jià)、沃爾瑪徐東店、麥德龍洪山商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，同品牌、同容量食用油，批發(fā)市場(chǎng)與超市價(jià)格每瓶懸殊6—10元。在徐東糧油批發(fā)市場(chǎng)，中昌5升玉米油，批發(fā)價(jià)為每瓶67元，徐東平價(jià)和麥德龍洪山商場(chǎng)的零售價(jià)分別是76.8元、77.8元；福臨門5升天然谷物調(diào)和油，徐東糧油的批發(fā)價(jià)是每瓶63元，在沃爾瑪徐東店、麥德龍洪山商場(chǎng)的零售價(jià)分別是69.5元和69.9元。
超市與批發(fā)市場(chǎng)的食用油價(jià)格差，大部分市民表示能接受。不過，春節(jié)臨近，每個(gè)家庭的食用油消耗相對(duì)較多，不少家庭選擇到批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)油。
