由于成本上漲，南京路步行街上第一食品商店的近30家糖果、南北貨供貨商，要求春節(jié)前把銷售價格調(diào)高3%-15%，但食品一店對此說“不”，并決定該店數(shù)百種熱銷商品在春節(jié)前都不漲價。為防止供應(yīng)商擅自調(diào)價，該店商品價格將實行總經(jīng)理“一枝筆”審批，嚴(yán)防供貨商與門店擅自漲價。
今年年初，食品一店中包括糖果、巧克力、蜂蜜類產(chǎn)品的30家供應(yīng)商，紛紛要求調(diào)高3%-15%的零售價，但該店管理層開會后否決了該提議，并在1月16日前將該決定告訴了所有供應(yīng)商。該店有關(guān)人士昨日表示，春節(jié)前，對糧、油、肉、禽、蛋等和市民生活貼近的相關(guān)商品，原則上不調(diào)高價格。對食品一店的舉措，一家蜂蜜產(chǎn)品的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示理解，另一家糖果生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示，開始他們覺得有點意外，但得知國務(wù)院的相關(guān)規(guī)定后，也認(rèn)可了食品一店的做法。
不允許供貨商的商品漲價，供貨商是否會“捂貨”而導(dǎo)致斷貨？食品一店有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)前，如供貨商故意斷貨，空的貨架上，隔天就會擺上其他品牌的同類商品。據(jù)悉，到目前為止，店中未出現(xiàn)供貨商“捂貨”現(xiàn)象，也未有供貨商撤柜。對供貨商因不能調(diào)價而帶來的損失，該店有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將在店中組織系列特色展銷，通過薄利多銷幫助供貨商搶占市場份額。
昨日記者在食品一店看到，店中顧客盈門，糖果、巧克力、糕餅等商品尤其熱銷。柜臺前擠滿了顧客，一位正在挑選蜂蜜的顧客對記者說，這兒的價格雖與大賣場差不多，但在這里買放心呀。記者發(fā)現(xiàn)，某花生夾心巧克力糖果每500克價格從49元降到了28元，某碳燒鴨肫每500克價格也由55元降到了33.8元，該柜臺營業(yè)員說：“因為搞促銷，當(dāng)天的顧客比平時多了一倍。”
