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上海疾控中心:目前毛蚶病毒陽性率最高達(dá)30%

   2008-02-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)4740

    記者昨天從上海市疾病預(yù)防控制中心了解到,根據(jù)檢測(cè)報(bào)告顯示,目前毛蚶的病毒陽性率高達(dá)20%至30%,市民千萬不要去食用。目前時(shí)節(jié)要注意預(yù)防傳染性疾病的流行,尤其是病毒性肝炎的流行。

  據(jù)介紹,雖然近年來病毒性肝炎的發(fā)病率一直控制在較低水平,但根據(jù)疾病的周期性流行規(guī)律,即每5至7年會(huì)有一個(gè)高峰期,現(xiàn)在正是高峰期的范圍內(nèi),病毒性肝炎的發(fā)病與流行的危險(xiǎn)依然存在。

  1988年,毛蚶曾在上海引起30多萬人感染甲肝,上海有關(guān)部門隨即聯(lián)合作出禁止在上海銷售毛蚶等生食水產(chǎn)品的決定。2002年4月1日,市政府再次發(fā)文,重申了“禁蚶令”的內(nèi)容,并增加了港務(wù)部門對(duì)水路河道的監(jiān)督檢查,防范碼頭運(yùn)輸毛蚶、泥蚶等蚶類產(chǎn)品。2005年,上海市食藥監(jiān)局發(fā)布有關(guān)通告,明確指出毛蚶等7種產(chǎn)品在集貿(mào)市場(chǎng)禁止銷售。

  上海滬西水產(chǎn)市場(chǎng)有限公司招商部有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日介紹說,毛蚶在本市是禁止銷售的水產(chǎn)品,因此市場(chǎng)每天都會(huì)對(duì)各個(gè)商家進(jìn)行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)有違禁銷售的,會(huì)立即清理出場(chǎng),目前市場(chǎng)內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)有商家銷售毛蚶。上海十六鋪水產(chǎn)綜合貿(mào)易行的有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,水產(chǎn)行內(nèi)無人銷售毛蚶。

  不過毛蚶的“地下交易”仍難禁絕。記者昨晚致電浦東新區(qū)一家海鮮城,一位工作人員告訴記者,他們店里有毛蚶賣,28元一斤,無論是生吃還是蔥姜炒的做法都可以,當(dāng)記者問及“毛蚶不是禁止出售的嗎”,這位工作人員卻稱她并不清楚。無獨(dú)有偶,桂平路上一家餐飲店也有毛蚶賣。當(dāng)記者電話詢問該店是否有賣毛蚶時(shí),飯店工作人員表示要去問一下。記者隨后得到了該工作人員的肯定答復(fù),價(jià)格也是28元左右一斤。

  上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)主管夏翔青告訴記者,政府有關(guān)部門一直三令五申禁止銷售毛蚶,協(xié)會(huì)也經(jīng)常提醒各飯店和會(huì)員單位。但確實(shí)有一部分上海人很喜歡吃毛蚶。在食欲與健康之間,市民應(yīng)該有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。

 
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