近期，金鑼火腿頻曝質(zhì)量問(wèn)題。近日，又有媒體報(bào)道，金鑼火腿“臨界食品”在超市打促銷，什么是“臨界食品”呢?據(jù)報(bào)道“臨界食品”就是近保質(zhì)期的產(chǎn)品。記者調(diào)查顯示，在一些小超市里，金鑼火腿“臨界食品”混搭新貨賣，而且還發(fā)現(xiàn)部分過(guò)期食品仍在售，看來(lái)消費(fèi)者購(gòu)買食品的時(shí)候真該好好注意，需要仔細(xì)查看保質(zhì)期了，以免一不小心把過(guò)期食品買回家。
近日，多位市民打來(lái)熱線電話反映，市內(nèi)部分超市在打折促銷接近保質(zhì)期的所謂“臨界食品”，甚至還夾雜著一些過(guò)期食品。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前我市各超市均未設(shè)置臨界食品銷售專區(qū)，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品缺乏明確提示，市民查看食品保質(zhì)期的意識(shí)較差。
“臨界食品”混搭新貨賣
2月1日，在海勃灣區(qū)千里山街一小超市內(nèi)，記者注意到，一款“金鑼”玉米風(fēng)味的火腿腸，其包裝袋上標(biāo)示的生產(chǎn)日期為2011年11月9日，保質(zhì)期3個(gè)月，再有8天就過(guò)期了；在超市一角落里，擺放著大量再有2天便過(guò)期的袋裝牛奶。在公園北路一小商鋪內(nèi)，記者看到貨架上的面包近半數(shù)即將到保質(zhì)期。超市老板稱，春節(jié)期間不送面包，這些是年前剩下的，不久新貨就會(huì)補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。
街邊小超市新舊食品混搭銷售的現(xiàn)象比較普遍，那么大型超市能否好點(diǎn)呢?然而記者的進(jìn)一步調(diào)查并沒(méi)有讓人舒心。在人民路一家大型超市內(nèi)，記者看到“買一贈(zèng)一、打包銷售”等字眼充斥于食品專柜，非常醒目。特別是在酸奶促銷區(qū)，記者注意到，贈(zèng)品大多是臨過(guò)期酸奶。
部分過(guò)期食品仍在售
臨過(guò)期食品在超市內(nèi)大行其道，過(guò)期食品也偶爾現(xiàn)身。在新華街一家大型超市的貨架上，一種名為“貴順源”的肉松面包引起了記者的注意，其保質(zhì)期已超過(guò)了8天卻未下架。對(duì)此，銷售人員解釋說(shuō)，新貨太多，疏忽了更換過(guò)期的舊貨，他們會(huì)馬上處理。20分鐘后，記者再次轉(zhuǎn)回剛才的面包貨架前，那款過(guò)期面包仍在貨柜上。在人民路一家大型超市內(nèi)，記者遇到了一件很有趣的事，一款名為“綏德漢”的烤饃丁竟然有兩個(gè)保質(zhì)期，一個(gè)是180天，另一個(gè)是12個(gè)月。按照上面標(biāo)注的生產(chǎn)日期“2011年7月17日”推算，前者屬于過(guò)期食品。而促銷員的辯解更加可笑，說(shuō)是包裝印制錯(cuò)誤，產(chǎn)品質(zhì)量肯定沒(méi)問(wèn)題。
市民商家食品安全意識(shí)淡薄
日前，國(guó)家工商行政管理總局要求食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)即將過(guò)期的食品應(yīng)向消費(fèi)者作出醒目提示。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商家依然我行我素，既不設(shè)置臨過(guò)期食品銷售專區(qū)或?qū)９?，也沒(méi)有在食品的外包上粘貼任何提示標(biāo)識(shí)。采訪中，很多商家說(shuō)未聽說(shuō)此規(guī)定。
此外，記者發(fā)現(xiàn)，市民在選購(gòu)食品的時(shí)候，往往只看價(jià)格，而忽視了查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一家超市內(nèi)，一對(duì)年輕夫婦聽完酸奶促銷員的介紹后，隨手將一捆“買一贈(zèng)一”的促銷產(chǎn)品放進(jìn)了購(gòu)物車，并未查看保質(zhì)期。記者在一家超市內(nèi)對(duì)購(gòu)物者觀察了很久，發(fā)現(xiàn)10人中只有2人留意了保質(zhì)期。一位市民說(shuō)，一些食品的生產(chǎn)日期字小且模糊，看起來(lái)費(fèi)勁，久而久之就養(yǎng)成不看的習(xí)慣了。
