本報2月10日報道：(記者孟艷)10日,記者從青島市商務(wù)局獲悉,今年將嚴(yán)把批發(fā)環(huán)節(jié)的蔬菜質(zhì)量關(guān)。對撫順路、華中、城陽三大蔬菜副食品批發(fā)市場的韭菜、黃瓜、芹菜等30個重點品種,按月度規(guī)定,每日進(jìn)行全批次檢測。
對于這30種蔬菜品種以外的其他品種,根據(jù)上市數(shù)量、交易狀況、產(chǎn)地和來源情況進(jìn)行隨機(jī)抽檢,抽檢比例不低于品種總數(shù)的50%。另外,根據(jù)不同商品種類、不同生產(chǎn)企業(yè),三大批發(fā)市場每月檢測重點“菜籃子”商品各達(dá)到90批次以上。其中,蔬菜60批次以上,豬產(chǎn)品和豆芽各15批次以上。檢測項目主要有農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、亞硝酸鹽和亞硫酸鹽等23項,并做好質(zhì)量分析和情況上報工作。
除了嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)以外,今年還將繼續(xù)對蔬菜儲備投放做出合理安排。截止到7日,青島市2011年度蔬菜儲備投放工作結(jié)束,累計投放大白菜、洋蔥、土豆等儲備蔬菜2.13萬噸,拉低了同類商品價格下降10%,保障了“淡災(zāi)節(jié)”期間“菜籃子”市場貨源供應(yīng)。據(jù)悉,2011年度原計劃安排蔬菜儲備1.8噸,根據(jù)實際需求調(diào)整了2000噸大白菜儲備,使全年蔬菜儲備總量達(dá)到2萬噸,比上一年增加了1萬噸。另外,將“菜籃子”儲備商品的保障范圍,由原來的市內(nèi)四區(qū)擴(kuò)大到全部七區(qū),保障人口約500萬。
青島市商務(wù)局蔬菜辦副主任張青介紹,今年蔬菜儲備質(zhì)量提高,選擇了部分出口加工企業(yè)作為儲備商品的承儲單位,嚴(yán)格按照出口商品標(biāo)準(zhǔn),對儲備商品實施收儲、質(zhì)量檢測、入庫管理等,提高了儲備商品的質(zhì)量。“2012年度蔬菜儲備情況將于菜籃子工作會議時確定具體數(shù)量,保證‘淡災(zāi)節(jié)蔬菜供應(yīng)。”張青說。
