本報(bào)2月10日?qǐng)?bào)道：(記者孟艷)10日,記者從青島市商務(wù)局獲悉,今年將嚴(yán)把批發(fā)環(huán)節(jié)的蔬菜質(zhì)量關(guān)。對(duì)撫順路、華中、城陽(yáng)三大蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)的韭菜、黃瓜、芹菜等30個(gè)重點(diǎn)品種,按月度規(guī)定,每日進(jìn)行全批次檢測(cè)。
對(duì)于這30種蔬菜品種以外的其他品種,根據(jù)上市數(shù)量、交易狀況、產(chǎn)地和來(lái)源情況進(jìn)行隨機(jī)抽檢,抽檢比例不低于品種總數(shù)的50%。另外,根據(jù)不同商品種類、不同生產(chǎn)企業(yè),三大批發(fā)市場(chǎng)每月檢測(cè)重點(diǎn)“菜籃子”商品各達(dá)到90批次以上。其中,蔬菜60批次以上,豬產(chǎn)品和豆芽各15批次以上。檢測(cè)項(xiàng)目主要有農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、亞硝酸鹽和亞硫酸鹽等23項(xiàng),并做好質(zhì)量分析和情況上報(bào)工作。
除了嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)以外,今年還將繼續(xù)對(duì)蔬菜儲(chǔ)備投放做出合理安排。截止到7日,青島市2011年度蔬菜儲(chǔ)備投放工作結(jié)束,累計(jì)投放大白菜、洋蔥、土豆等儲(chǔ)備蔬菜2.13萬(wàn)噸,拉低了同類商品價(jià)格下降10%,保障了“淡災(zāi)節(jié)”期間“菜籃子”市場(chǎng)貨源供應(yīng)。據(jù)悉,2011年度原計(jì)劃安排蔬菜儲(chǔ)備1.8噸,根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整了2000噸大白菜儲(chǔ)備,使全年蔬菜儲(chǔ)備總量達(dá)到2萬(wàn)噸,比上一年增加了1萬(wàn)噸。另外,將“菜籃子”儲(chǔ)備商品的保障范圍,由原來(lái)的市內(nèi)四區(qū)擴(kuò)大到全部七區(qū),保障人口約500萬(wàn)。
青島市商務(wù)局蔬菜辦副主任張青介紹,今年蔬菜儲(chǔ)備質(zhì)量提高,選擇了部分出口加工企業(yè)作為儲(chǔ)備商品的承儲(chǔ)單位,嚴(yán)格按照出口商品標(biāo)準(zhǔn),對(duì)儲(chǔ)備商品實(shí)施收儲(chǔ)、質(zhì)量檢測(cè)、入庫(kù)管理等,提高了儲(chǔ)備商品的質(zhì)量。“2012年度蔬菜儲(chǔ)備情況將于菜籃子工作會(huì)議時(shí)確定具體數(shù)量,保證‘淡災(zāi)節(jié)蔬菜供應(yīng)。”張青說(shuō)。
