2011年，整個白酒行業(yè)呈持續(xù)上升趨勢。據(jù)專家預(yù)測，2011~2012年我國白酒制造行業(yè)產(chǎn)值年均增長率約為25%，2012年產(chǎn)值將達(dá)到3827.5億元，白酒業(yè)增長率或達(dá)到70%。
2011年酒類產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長，下游消費需求旺盛。老名酒加速發(fā)展，從整個白酒行業(yè)發(fā)展來看，2011年是老名酒加速發(fā)展的一年。在2011年高速發(fā)展背景下，2012年地產(chǎn)酒企的生存空間將受到這些名酒企業(yè)的擠壓。整個白酒行業(yè)將加速分化，品牌差距也將有所拉大。
但從另一個角度來講，面對老名酒強勢競爭壓力，區(qū)域性酒企也將通過融資、引資等各種方式，通過資源整合實現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展，在這一輪激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟。繼蘇酒集團之后，湖北省提出將組建鄂酒集團，以四特為代表加速整合贛酒資源。川酒二線品牌也將在中國白酒金三角的大背景下追逐市場，二線品牌小角樓、江口醇等也積極引入戰(zhàn)略投資方壯大實力，紅樓夢、國粹等也紛紛制定了上市融資計劃，試圖通過資源整合、資本運作等迅速做大做強，實現(xiàn)企業(yè)跨越發(fā)展。
