美國人年均用水量足以填滿一個(gè)奧運(yùn)會(huì)比賽用游泳池，而在全球每年的淡水使用中，農(nóng)業(yè)消耗占到了驚人的92%.這是對(duì)迄今為止的全球水利用數(shù)據(jù)進(jìn)行的最全面分析得出的結(jié)論，研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，有1/5的人類水消費(fèi)以"虛擬水"的形式在國境間流淌。

    美國新墨西哥州洛斯盧納斯全球水政策計(jì)劃主任Sandra Postel表示，這項(xiàng)新的研究"是到目前為止最全面和分辨率最高的分析結(jié)果".

    荷蘭恩斯赫德市特文特大學(xué)的水政策分析家Arjen Hoekstra指出，人類通過幾種途徑消費(fèi)水資源：他們從河流及水庫中抽水，從地下蓄水層中汲水，并因?yàn)槲廴径蛊洳辉龠m合使用。Hoekstra和同事Mesfin Mekonnen以高水平地理分辨率分析了從1996年到2005年這10年的人類水足跡（指日常生活中的公眾消費(fèi)產(chǎn)品及服務(wù)過程所耗費(fèi)的那些看不見的水）。在這項(xiàng)研究中，研究人員將地球表面劃分為約85平方公里，甚至更小的條塊，之后利用從各國收集的數(shù)據(jù)，評(píng)估了所有農(nóng)業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)，以及發(fā)生在家庭中的水消費(fèi)模式。

    Hoekstra和Mekonnen在2月13日的美國《國家科學(xué)院院刊》網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說，總體來說，在這10年中，人類每年使用了約9087立方千米的淡水--這足以用深21.4米的水將整個(gè)加利福尼亞州淹沒。有3個(gè)國家--中國、印度和美國--使用了約38%的淡水資源，其每年的水足跡分別為1.207、1.182和1.053立方千米。同時(shí)，它們擁有著超過全球44%的人口。

    盡管美國在這份名單中位列第三，但其人口不足全球的5%.這導(dǎo)致該國人均淡水消費(fèi)--包括生產(chǎn)平均每個(gè)美國人消費(fèi)的全部商品和服務(wù)所需的總水量--達(dá)到驚人的每年2842立方米的水平，這足以填滿一個(gè)奧運(yùn)會(huì)游泳池。而全球人均消費(fèi)量為每年約1385立方米。

    并未參與該項(xiàng)研究的美國賓夕法尼亞州匹茲堡市卡內(nèi)基梅隆大學(xué)的土木工程師Chris Hendrickson指出，與大多數(shù)之前的研究不同，新的分析并不僅僅測(cè)量了從地表及地下抽取的水量，同時(shí)還考慮了抽出的水在流回海洋之前被多次重復(fù)利用的可能性。

    這項(xiàng)研究還跟蹤了所謂的"虛擬水"的流動(dòng)。例如，之前的一項(xiàng)分析發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)和加工價(jià)值1美元的糧食需要消費(fèi)約5300升的水--當(dāng)你考慮放在貨架上的一袋面粉時(shí)，這是看不見的擁有巨大體積的水。Hoekstra指出，許多國家是缺水的，它們大體上會(huì)通過進(jìn)口在別處生產(chǎn)的水密集型產(chǎn)品--例如谷物或電子產(chǎn)品--來外包其消費(fèi)。他強(qiáng)調(diào)："這種'虛擬水'的流動(dòng)是全球經(jīng)濟(jì)很大的一部分。"總計(jì)有約22%的全球水消費(fèi)是跨越國境進(jìn)口的"虛擬水".

    在這項(xiàng)分析中，研究人員估計(jì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占據(jù)了全球約92%的水足跡。在全球耗水量中，有約27%用于生產(chǎn)所謂的糧谷，例如小麥、水稻和玉米；而肉類和奶制品則分別占22%和7%.Postel說："糧食是我們水貿(mào)易的貨幣。"

    Postel指出，對(duì)這些新的分析結(jié)果進(jìn)行研究將有助于消費(fèi)者作出更加明智的選擇。"這樣的選擇被重復(fù)許多次便能夠產(chǎn)生巨大的影響。"