中新網(wǎng)10月28日電 據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，今年1-9月份，全國住宿與餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)平穩(wěn)增長的良好態(tài)勢(shì)，全國住宿與餐飲市場(chǎng)持續(xù)高增長，零售額達(dá)到11055.2億元，同比增長24.8%。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)分析，前三季度，全國住宿與餐飲市場(chǎng)持續(xù)高增長，零售額達(dá)到11055.2億元，同比增長24.8%，比上年同期加快6.7個(gè)百分點(diǎn)，占同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為14.2%，拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長3.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，第一季度3687.3億元，同比增長23.6%，比上年同期加快6.2個(gè)百分點(diǎn)；第二季度3519.6億元，同比增長24.4%，加快6.1個(gè)百分點(diǎn)；第三季度3848.1億元，同比增長26.3%，加快7.5個(gè)百分點(diǎn)。前三季度住宿與餐飲業(yè)新設(shè)立外商投資企業(yè)506家，同比下降25.9%；實(shí)際使用外資金額7.2億美元，同比下降4.5%。其中，餐飲業(yè)實(shí)際使用外資金額3億美元，同比增長14.4%。
前三季度餐飲市場(chǎng)主要特點(diǎn)：一是“農(nóng)家樂”餐飲倍受青睞。首次出現(xiàn)的“五一”、“清明”兩個(gè)小長假，帶動(dòng)“農(nóng)家樂”休閑餐飲大幅增長，據(jù)監(jiān)測(cè)，農(nóng)家樂餐飲消費(fèi)同比增長達(dá)到30%。二是婚宴扎堆現(xiàn)象突出。今年正值08吉祥年和奧運(yùn)年，每逢節(jié)假日各地婚慶宴席十分紅火。據(jù)監(jiān)測(cè)，今年春節(jié)、“五一”、“十一”等假期，一些大中城市婚宴消費(fèi)增幅達(dá)到30%以上。三是隨著北京奧運(yùn)會(huì)的舉辦，第三季度全國住宿和餐飲消費(fèi)需求大幅增加，零售額達(dá)到3848.1億元，同比增長26.3%，比上年同期加快7.5個(gè)百分點(diǎn)，其中8月份，北京市星級(jí)住宿業(yè)和限額以上餐飲業(yè)營業(yè)額出現(xiàn)超高增長，增幅高達(dá)69.4%。
根據(jù)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，預(yù)測(cè)第四季度餐飲市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)保持快速增長的勢(shì)頭，全年住宿與餐飲業(yè)零售額將達(dá)到15390億元，同比增長24.6%；全國人均餐飲消費(fèi)支出將達(dá)到1158元，同比增長23.9%。
