本報訊（記者 周 根 馬文生 李兆芳） 三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，福建檢驗檢疫局及時召開食品安全工作緊急會議、加強乳制品生產(chǎn)監(jiān)管緊急會議，并認真部署，抓好具體措施的落實。
這些措施包括：啟動《福建局進出境農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預案》，成立應(yīng)急工作處理領(lǐng)導小組。
確定兩條主線。即：乳制品以及以乳制品為原料的出口食品企業(yè)及其產(chǎn)品，如糖果、休閑食品等，同時加強進口乳制品的抽查檢測；備案出口用飼料生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)飼用產(chǎn)品，如寵物飼料、水產(chǎn)品飼料等。
突出三大重點，下派三個小組。根據(jù)轄區(qū)實際情況，確定三個重點區(qū)域及重點產(chǎn)品：泉州、晉江地區(qū)的出口糖果和休閑食品，福州地區(qū)的出口水產(chǎn)品、備案出口用飼料，寧德地區(qū)的出口水產(chǎn)品，并組成3個“加強進出口乳制品監(jiān)管專項工作組”，進駐出口敏感食品較多的福州、泉州、福清、寧德、晉江等地，掌握轄區(qū)進出口食品、飼料狀況，抽查相關(guān)產(chǎn)品，排查質(zhì)量安全隱患。
開展四項重點工作。加強進出口乳制品、含乳食品檢驗監(jiān)管；加強出入境旅客攜帶和郵寄乳制品的檢驗檢疫；加強與地方政府的條塊協(xié)作，合力處置三聚氰胺問題；開展其他出口食品質(zhì)量隱患排查。
推進五項后續(xù)工作。一是加強食品、飼料等敏感產(chǎn)品進出口環(huán)節(jié)把關(guān)。聯(lián)合福建省食安辦、福建省外經(jīng)貿(mào)廳等部門，研究制訂加強進出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管措施，嚴格按照進口國(地區(qū))標準和我國臨時管理限量標準，做好對進出口或旅客攜帶/郵寄入境的乳制品及含乳食品等敏感產(chǎn)品的三聚氰胺檢測。按照國家質(zhì)檢總局、福建省政府有關(guān)要求，做好問題進出口食品的后續(xù)處理工作。二是貫徹實施《乳制品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》。組織培訓，學習掌握條例內(nèi)容；加強對進出口企業(yè)進行條例的宣傳；嚴格按照條例規(guī)定監(jiān)督執(zhí)法；加強與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，共同確保條例的貫徹執(zhí)行。三是加強信息收集、跟蹤。認真做好舉報線索的清理排查工作，加強對國內(nèi)外產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的收集整理，跟蹤了解轄區(qū)出口產(chǎn)品在國外的通關(guān)情況，對被國外通報的不合格產(chǎn)品迅速展開核查，及時采取有針對性的措施。四是強化技術(shù)保障。組織開展三聚氰胺檢測技術(shù)培訓、學習，掌握我國近期發(fā)布的三聚氰胺檢測標準，規(guī)范、提高實驗室三聚氰胺檢測技術(shù)，保證結(jié)果準確性和時效性，為轄區(qū)相關(guān)食品進出口把關(guān)提供強有力的技術(shù)支撐。五是完善體制機制，提高業(yè)務(wù)整體管理工作質(zhì)量和有效性。結(jié)合學習實踐科學發(fā)展觀活動，深入查找工作中存在的不科學、不符合、不適應(yīng)和不協(xié)調(diào)，完善進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管體系，提升進出口食品把關(guān)和服務(wù)水平。
