俗話說(shuō)：“冬季進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎。”牛羊肉是人們冬季最喜歡吃的肉食，但牛羊肉本身偏溫，而且代謝時(shí)消耗水分比較多，容易使人上火。另外，在烹飪時(shí)人們往往會(huì)加入桂皮、生姜或是枸杞、當(dāng)歸等，這些藥物都是熱性的，也容易使人上火。
怎么樣才能在冬季進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)預(yù)防上火，讓我們擺脫顧忌，盡情享受火鍋、烤肉等美味呢？時(shí)下流行的一種紅色罐裝涼茶飲料正逐漸成為“冬季進(jìn)補(bǔ)一族”的必備品，這就是王老吉涼茶，因其含具有清熱解毒、預(yù)防上火之功效的草本植物，能有效預(yù)防冬季進(jìn)補(bǔ)帶來(lái)的上火因素。
所謂涼茶，通常是指用具有清熱解毒功效的草本植物，用水煎煮后，直接飲用，以清除人體內(nèi)熱的一種飲料。隨著紅罐王老吉在全國(guó)的熱銷，“怕上火，喝王老吉！”日益響徹全國(guó)，王老吉涼茶正被越來(lái)越多的人所接受和認(rèn)可。王老吉涼茶形成于清朝道光年間，至今已有170多年歷史，具有“涼茶始祖”的美譽(yù)。
專家指出，北方冬天寒冷干燥，容易上火，尤其是暖氣開(kāi)放后，居室溫度較高，非常干燥，加之飲食進(jìn)補(bǔ)，很容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。“上火”是人體各器官不協(xié)調(diào)造成的。通常，人們?cè)谏匣鹬安](méi)有明顯的癥狀，但一旦上火則表現(xiàn)為心跳加快、全身燥熱、口唇干裂、心緒不寧，由此影響人體的正常飲食。
紅罐王老吉涼茶飲料由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草、雞蛋花和布渣葉等具有預(yù)防上火作用的草本植物精制而成。現(xiàn)代科學(xué)研究表明：紅罐王老吉涼茶飲料中含有黃酮類等天然成分，有益身體健康。目前，它不僅在國(guó)內(nèi)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，還遠(yuǎn)銷東南亞和歐美國(guó)家。
有了王老吉涼茶飲料的陪伴，冬季朋友聚會(huì)，不再害怕去吃火鍋、燒烤、涮肉，可以放心享受各種美食，不再需要狠下心腸拒絕誘惑。目前，王老吉涼茶飲料不僅成為涼茶市場(chǎng)上的翹楚，更是帶動(dòng)了一種健康、時(shí)尚的消費(fèi)趨勢(shì)。
