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維生素D有助延緩人體衰老

   2007-12-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4820

  英國《每日郵報》報道,英國科學家在《英國臨床營養(yǎng)學雜志》上刊發(fā)報告揭示,適當曬太陽是葆住青春的秘訣。

  曬太陽是人體產(chǎn)生維生素D的主要方式,人體中90%的維生素D都是通過太陽照射皮膚產(chǎn)生的,而少量的維生素D則可以通過魚、蛋、谷物食品等攝取。
 
  英國倫敦大學國王學院的科研人員調(diào)查了2160名18~79歲的女性,研究了她們的染色體末端結(jié)構(gòu)——端粒DNA序列長度。人們變老的時候,其端粒長度就會變短,也更容易感染疾病。研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)維生素D水平較高的參試者的端粒長度相對較長。

  新研究表明,維生素D有助于延緩DNA衰老過程,也就意味著延緩了人體衰老全過程。

  新研究主持人布倫特·里查茲表示,新研究結(jié)果是令人興奮的,因為研究首次表明,維生素D水平高的人比其他人老得更慢。同時也解釋了維生素D在心臟病及癌癥等很多與衰老有關(guān)的疾病治療中對人體的保護作用。

 
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