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心血管病人多吃三種食物

   2007-12-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6980

  多吃魚勝于多吃藥

  長期規(guī)律地吃魚 遠比單吃心臟病藥還要好,而且安全、無副作用。

  長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對于心血管病人所產(chǎn)生的保護效果,近年來已經(jīng)由很多的學術(shù)研究所證明,特別是吃那些生活在寒帶水域的深海魚類,如鮭魚、鮪魚等,不僅可以預(yù)防心血管疾病,降低膽固醇,還可以減少心血管疾病達52%以上。而另一項研究也指出,常吃魚的心臟病人,兩年內(nèi)的死亡率比起不吃魚的人要減少30%。

  吃蘋果可防血管硬化

  研究顯示,每天吃兩個蘋果能夠減少人體血液中的脂肪含量。吃蘋果還會增加血中維生素C的含量,平均可提升34%。每天吃蘋果可以減少腸內(nèi)的不良細菌數(shù)量而幫助有益菌繁殖,從而改善人體的消化吸收機能,也同樣可以起到預(yù)防高血脂和血管硬化等與生活習慣有關(guān)的病癥的作用。

  吃富鉀食物可降壓

  香蕉和酸奶中鉀的含量較高,有助于控制血壓。國外對2600人跟蹤研究的結(jié)果表明,一周6天每天吃含1克鉀的食物,如一個土豆、一只大香蕉和225克牛奶,5星期后血壓可下降4毫米汞柱。還可多喝橙汁,橙汁含豐富的維生素C。血液中維生素C含量越高的人,其血壓越低。研究認為,維生素C有助于血管擴張。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、檸檬和其他酸味水果,也可以起同樣作用。

 
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