前來參加第五屆中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對話的美國農(nóng)業(yè)部長愛德華·謝弗3日在此間表示對中國的產(chǎn)品質(zhì)量“非常有信心”，并呼吁中美雙方繼續(xù)在食品安全領(lǐng)域進(jìn)行雙邊合作。
謝弗在此間舉行的媒體見面會上回答記者關(guān)于中國食品安全問題頻發(fā)的提問時表示：“我堅(jiān)信中國本地提供的食品是高質(zhì)量的，并且是安全的。”
他說，在食品安全的監(jiān)管方面，中國已經(jīng)越來越多地利用系統(tǒng)的方法來取代原有的最終產(chǎn)品檢測，例如最近的食品安全立法草案。而且，“非常重要的是中國政府已經(jīng)有決心來解決食品安全的問題。”
他表示，全球化使得各國食品體系的相互依賴性日益增加，因此必須共同協(xié)作來保護(hù)所有的消費(fèi)者。他表示美方會繼續(xù)與中方合作，建立起檢驗(yàn)和防范體系，希望在未來能夠避免類似的食品安全問題發(fā)生，并確保食品安全問題不會成為貿(mào)易壁壘。
謝弗還表示很高興能與中國分享關(guān)于食品安全體系的長期經(jīng)驗(yàn)。他說，無論是中國還是美國，都沒有足夠的資源去檢驗(yàn)所有的產(chǎn)品，所以必須建立一個法律體系，讓生產(chǎn)商對食品的安全和質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任。
他表示此次對話中美雙方將不會談及奶制品中含有三聚氰胺的問題。“我自到了中國以后一直吃的很好，”他說，“早上喝咖啡的時候還會有一大杯牛奶。”
中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對話始于2006年12月，每年兩次，輪流在北京和華盛頓舉行。第五次戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對話將于12月4日至5日在北京舉行，中美兩國均將派出多名高級別官員出席對話。(記者吳瓊 侯麗軍)
