辣椒有人喜愛(ài)，也有人對(duì)它的辣敬而遠(yuǎn)之，冬天多吃點(diǎn)辣椒，不但可以保暖，還能起到減肥的作用。

　　《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的研究表明，吃飯的時(shí)候吃一點(diǎn)辣椒粉，身體吸收的熱量要明顯小于平時(shí)吃飯的效果。這是因?yàn)槔苯分械睦苯穳A可以帶來(lái)一定程度的飽腹感，更能加快新陳代謝，更多的消耗卡路里和脂肪。

　　此外，辣椒中的辣椒素和黃酮化合物，可以刺激荷爾蒙的分泌，讓皮膚更好的自我調(diào)節(jié)，起到纖體的效果。