昨日，《2007-2008中國糖酒食品業(yè)市場年度報告》在成都正式發(fā)布。報告稱，去年，伴隨著原材料上漲等因素的影響，酒類價格出現(xiàn)了較大幅度的上漲，預(yù)計2008年這種趨勢還將進一步延續(xù)。此外，今年白酒將流行低度化。
報告預(yù)測，2008年，我國糖酒食品行業(yè)仍將保持穩(wěn)定、快速增長的勢頭，銷售收入和利潤總額的增長速度將繼續(xù)保持在10%以上。眾多的糖酒食品企業(yè)會以2008奧運為契機，加大“奧運營銷”的力度。
白酒的低度化將成為未來一段時間發(fā)展的主旋律。從目前來看，高端產(chǎn)品的價格仍處于上升的周期內(nèi)，預(yù)計2008年仍有一定的上浮空間。
隨著我國居民消費水平的不斷提高，國內(nèi)啤酒需求量的繼續(xù)增大，預(yù)計今年全國啤酒總產(chǎn)量將突破4000萬千升。2008年，更多高檔啤酒將以產(chǎn)品升級的形式出現(xiàn)在消費者面前。
