進入1月份以來，在春節(jié)節(jié)前備貨以及消費的拉動下，北京地區(qū)糧油市場呈現(xiàn)購銷兩旺的局面，不過糧油價格整體比較平穩(wěn)，業(yè)內認為2009年糧食價格將呈現(xiàn)穩(wěn)中小漲的態(tài)勢。
糧油銷量同比減兩成
北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受金融危機的影響，今年糧油市場銷售比較艱難，糧油總銷售量較去年同期減少近20%左右。
據(jù)大米商戶許先生介紹，以往供應一家飯店的數(shù)量每月在170袋（25公斤標重）左右，現(xiàn)在僅100袋左右，生意不是很好；另外，供應施工工地的數(shù)量也從每月200多袋降到120-130袋左右。
價格方面，包括大米、食用油在內的糧油價格整體比較平穩(wěn)，未出現(xiàn)普遍上漲的情況。
玉泉路市場信息部負責人劉敬亮表示，目前普通東北大米的平均批發(fā)價格為每斤1.49元左右，受稻谷出廠價上漲的影響，市場僅個別糧商每斤提高2分錢，但并未出現(xiàn)普漲現(xiàn)象。
業(yè)內人士稱，由于今年銷售情況不如往年，雖有漲價壓力，但為了有更大的銷售量，商戶漲價意愿并不大。
同時，受國際、國內期貨市場反彈的拉動，加上節(jié)前市場需求的增加，北京食用油市場行情有小幅上漲。玉泉路市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月小包裝每箱（5L*4桶）上漲3、4元，散裝大豆油每噸上漲300元左右，報每噸7600元。
今年糧價或穩(wěn)中趨漲
由于東北主產區(qū)稻谷連年豐收，自新糧上市后，供應量增加，導致價格一度下降。為解決東北賣糧難問題，穩(wěn)定糧價，國家陸續(xù)出臺東北稻谷外運給予運費補貼、國儲糧敞開收購等措施，為持續(xù)低迷的稻谷市場起到了較大的行情支撐。此外，國家本月也公布在南方稻谷產區(qū)收購國家臨時存儲稻谷500萬噸。
劉敬亮分析，國家收儲數(shù)量增大，掌握著較大的庫存，就有著較大的發(fā)言權，而且已確定將順價銷售儲備糧，這為2009年糧價的穩(wěn)漲奠定了基礎。
同時，2008年12月的中央農村工作會議表示，將不失時機出臺調控措施，繼續(xù)提高糧食最低收購價格，增加主要農產品儲備。“可以肯定的是，惠農政策將進一步支持糧價的穩(wěn)步上漲。”一業(yè)內人士表示。
但是，也有人士對今年糧價走勢表示擔憂，國泰君安研究員秦軍表示，在2008 年糧食產量創(chuàng)出5.25 億噸新高、庫存充足的情況下，糧食市場供應非常充足；在通縮預期明確的背景下，農戶的順周期存糧行為使糧價不容樂觀。
食用油方面，分析人士稱，由于目前國內食用油行情受國外期貨市場影響較大，所以食用油市場春節(jié)后仍將看期貨市場的“臉色”,隨機而動。
不過，國家為了穩(wěn)定食用油市場，已展開原料大豆、菜籽等的促生產、增產量、保自給的一系列的措施，并相應加大食用油儲備數(shù)量。劉敬亮預計在國家政策的引導下，今年國內食用油市場的穩(wěn)定將會有較大的改善，即使外盤期市場出現(xiàn)較大的波動，國內仍有能力采取措施確保食用油市場受到較小的影響。（記者 王錦 ）
