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早餐吃太早 干擾胃腸休息

   2008-03-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5250

  現(xiàn)代都市人由于工作忙碌經(jīng)常加班,加之大城市常見的交通擁堵,常?;氐郊姨焐押?,很多人甚至到八、九點鐘才能吃上晚飯。轉(zhuǎn)天因為要起早,早餐自然也吃得很早。

  一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。

  醫(yī)學(xué)專家指出,由于晚餐吃得過晚,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。

  一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。 

  所以能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。

  另外,早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好,也說明早餐在7至8點之間進(jìn)食為好。

  專家推薦幾種早餐宜選擇的食物:

  富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。

  富含維生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

  富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。

  富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。

  開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

 
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