近日國家統(tǒng)計局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心第十三屆“全國市場銷量領先品牌信息發(fā)布會”的數字顯示,2008年國內乳品市場整體增長趨緩,但格局并未產生較大變動,國內品牌仍然占據主要市場份額,蒙牛乳業(yè)在全國同類產品中銷售額、銷售量均保持領先,其液態(tài)奶、酸奶銷量也保持領先。25日,中國商業(yè)聯(lián)合會中華全國商業(yè)信息中心發(fā)布的數據也顯示,蒙牛液態(tài)奶、酸奶、乳酸飲料及冰淇淋均保持領先。
“對于現在的蒙牛而言,誰是市場第一并不重要,關鍵在于要從最近的風波中認真反思、吸取教訓,梳理企業(yè)自身存在的問題并予以解決”。蒙牛乳業(yè)集團總裁楊文俊表示。銷量的領先意味著更深遠的責任,蒙牛要用踏踏實實的行動,為消費者奉獻更優(yōu)質的牛奶產品。
最新的AC尼爾森數據則顯示,1月份蒙牛液體奶銷售額在國內市場位于領先,而整個乳品市場的銷售情況,也正在平穩(wěn)回暖之中。
國家“學生飲用奶計劃”專家委員會主任、中國奶協(xié)顧問蔣建平研究員表示:“制約中國乳業(yè)發(fā)展的最突出的問題還是奶源。”解決這一問題的關鍵就在于乳品龍頭企業(yè)應抓好奶源,采用國際先進飼養(yǎng)管理模式,加強良種繁育體系建設,采用先進原奶采集系統(tǒng)及標準化檢測管理體系,推動國內乳業(yè)的牧場化進程。而建設規(guī)模化的大型牧場,是必由之路。
此前,焦點訪談節(jié)目報道指出,蒙牛已經合作、參股建設9座萬頭以上規(guī)模的超大型牧場,來自現代化牧場的原奶占到蒙牛奶源的60%以上。
日前備受爭議的“OMP風波”,使乳品安全再度引起了社會各界的高度關注。博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖指出,以蒙牛為代表的國內乳業(yè)在產品營銷上還存在著浮躁情緒,沒有把引進、消化、吸收國際先進科技與產品這件好事徹底地辦好,在企業(yè)嚴格管理上與世界巨頭還有一定的差距。他表示,積極引進國際最先進的乳業(yè)技術、為國內消費者提供具有世界品質的優(yōu)質牛奶產品,仍然是國內乳品龍頭企業(yè)必須承擔的重要責任。
“就像中國人的溫飽問題不可能通過進口糧食解決一樣,滋潤13億中國人也不可能依靠洋奶,還是需要中國人自己的龍頭企業(yè),”龍永圖指出,與跨國巨頭相比,蒙牛等國內乳品企業(yè)的設備與技術并不遜色,為打造優(yōu)質牛奶奠定了堅實的基礎,希望能夠從危機中吸取教訓,去除浮躁、嚴格管理,踏踏實實為消費者奉獻更多優(yōu)秀產品。
近日,筆者實地走訪了京城幾家大型超市和賣場看到,乳品柜臺前的景象已經呈現出“小陽春”的態(tài)勢,蒙牛等大品牌牛奶依然是賣得最好的產品,消費者用貨幣選票表達了對中國乳業(yè)的信心,而各大乳業(yè)巨頭的股價也走出了一波良好的穩(wěn)健增長曲線,反映了資本市場對中國乳業(yè)長遠發(fā)展?jié)摿Φ钠诖?/p>