近日國家統(tǒng)計(jì)局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心第十三屆“全國市場銷量領(lǐng)先品牌信息發(fā)布會”的數(shù)字顯示，2008年國內(nèi)乳品市場整體增長趨緩，但格局并未產(chǎn)生較大變動，國內(nèi)品牌仍然占據(jù)主要市場份額，蒙牛乳業(yè)在全國同類產(chǎn)品中銷售額、銷售量均保持領(lǐng)先，其液態(tài)奶、酸奶銷量也保持領(lǐng)先。25日，中國商業(yè)聯(lián)合會中華全國商業(yè)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，蒙牛液態(tài)奶、酸奶、乳酸飲料及冰淇淋均保持領(lǐng)先。
“對于現(xiàn)在的蒙牛而言，誰是市場第一并不重要，關(guān)鍵在于要從最近的風(fēng)波中認(rèn)真反思、吸取教訓(xùn)，梳理企業(yè)自身存在的問題并予以解決”。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)總裁楊文俊表示。銷量的領(lǐng)先意味著更深遠(yuǎn)的責(zé)任，蒙牛要用踏踏實(shí)實(shí)的行動，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更優(yōu)質(zhì)的牛奶產(chǎn)品。
最新的AC尼爾森數(shù)據(jù)則顯示，1月份蒙牛液體奶銷售額在國內(nèi)市場位于領(lǐng)先，而整個乳品市場的銷售情況，也正在平穩(wěn)回暖之中。
國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”專家委員會主任、中國奶協(xié)顧問蔣建平研究員表示：“制約中國乳業(yè)發(fā)展的最突出的問題還是奶源。”解決這一問題的關(guān)鍵就在于乳品龍頭企業(yè)應(yīng)抓好奶源，采用國際先進(jìn)飼養(yǎng)管理模式，加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)，采用先進(jìn)原奶采集系統(tǒng)及標(biāo)準(zhǔn)化檢測管理體系，推動國內(nèi)乳業(yè)的牧場化進(jìn)程。而建設(shè)規(guī)模化的大型牧場，是必由之路。
此前，焦點(diǎn)訪談節(jié)目報(bào)道指出，蒙牛已經(jīng)合作、參股建設(shè)9座萬頭以上規(guī)模的超大型牧場，來自現(xiàn)代化牧場的原奶占到蒙牛奶源的60％以上。
日前備受爭議的“OMP風(fēng)波”，使乳品安全再度引起了社會各界的高度關(guān)注。博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖指出，以蒙牛為代表的國內(nèi)乳業(yè)在產(chǎn)品營銷上還存在著浮躁情緒，沒有把引進(jìn)、消化、吸收國際先進(jìn)科技與產(chǎn)品這件好事徹底地辦好，在企業(yè)嚴(yán)格管理上與世界巨頭還有一定的差距。他表示，積極引進(jìn)國際最先進(jìn)的乳業(yè)技術(shù)、為國內(nèi)消費(fèi)者提供具有世界品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)牛奶產(chǎn)品，仍然是國內(nèi)乳品龍頭企業(yè)必須承擔(dān)的重要責(zé)任。
“就像中國人的溫飽問題不可能通過進(jìn)口糧食解決一樣，滋潤13億中國人也不可能依靠洋奶，還是需要中國人自己的龍頭企業(yè)，”龍永圖指出，與跨國巨頭相比，蒙牛等國內(nèi)乳品企業(yè)的設(shè)備與技術(shù)并不遜色，為打造優(yōu)質(zhì)牛奶奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，希望能夠從危機(jī)中吸取教訓(xùn)，去除浮躁、嚴(yán)格管理，踏踏實(shí)實(shí)為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更多優(yōu)秀產(chǎn)品。
近日，筆者實(shí)地走訪了京城幾家大型超市和賣場看到，乳品柜臺前的景象已經(jīng)呈現(xiàn)出“小陽春”的態(tài)勢，蒙牛等大品牌牛奶依然是賣得最好的產(chǎn)品，消費(fèi)者用貨幣選票表達(dá)了對中國乳業(yè)的信心，而各大乳業(yè)巨頭的股價(jià)也走出了一波良好的穩(wěn)健增長曲線，反映了資本市場對中國乳業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展?jié)摿Φ钠诖?/p>
