為落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《食品安全整頓工作方案》,國(guó)家工商總局計(jì)劃用兩年左右時(shí)間集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全整頓,針對(duì)奶制品市場(chǎng)、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、重點(diǎn)食品以及季節(jié)性節(jié)日性食品以及農(nóng)村食品市場(chǎng)組織4項(xiàng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
據(jù)介紹,在奶制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查中,工商部門將繼續(xù)嚴(yán)格監(jiān)督奶制品銷售者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度。為打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,工商部門將對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)者適時(shí)開展集中檢查行動(dòng)。針對(duì)重點(diǎn)食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品,工商部門將以城鄉(xiāng)接合部、旅游景區(qū)、車站碼頭等為重點(diǎn)開展執(zhí)法檢查。在農(nóng)村食品市場(chǎng)方面,工商總局要求各地加大對(duì)農(nóng)村各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管。