據(jù)長沙晚報(bào)報(bào)道 “雖然天氣變化無常，但春天還是如約而至。”國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人這句關(guān)于“春天”的開場白已成為流行語。長沙農(nóng)業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)同樣“春意盎然”：今年一季度全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值57.98億元，同比增長5.8%，農(nóng)民人均現(xiàn)金收入3714元，同比增長17.5%。特別是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)強(qiáng)勢開局，加工銷售收入達(dá)83.51億元，同比增加30%；實(shí)現(xiàn)利潤5.28億元，同比增加20%，已成為全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)中受金融危機(jī)沖擊最小、發(fā)展勢頭最好的一個(gè)行業(yè)。
轉(zhuǎn)變：一頭豬7秒鐘增值100元
位于寧鄉(xiāng)的湖南現(xiàn)代資源農(nóng)業(yè)科技園，一條按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的生豬屠宰生產(chǎn)線已于4月30日試運(yùn)行。封閉式車間只有30余名員工，但一小時(shí)能夠屠宰500多頭生豬，平均下來，每頭生豬經(jīng)過這條生產(chǎn)線只需要7秒鐘，就能被分割加工成100多種肉類產(chǎn)品，一頭豬因加工而增值100元。這條生產(chǎn)線使會養(yǎng)豬的寧鄉(xiāng)人分享到生豬加工環(huán)節(jié)的利潤。
依托企業(yè)，當(dāng)?shù)爻闪⒘藦?qiáng)農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，企業(yè)統(tǒng)一提供豬種、飼料，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，統(tǒng)一回收，設(shè)保底利潤，截至4月底社員已發(fā)展到5000戶，養(yǎng)殖場存欄生豬200萬頭。
這條生產(chǎn)線投產(chǎn)的意義不止于此。市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局產(chǎn)業(yè)處負(fù)責(zé)人介紹，長沙是全國的生豬大市，年出欄生豬800萬頭，其中約有一半外銷廣東、香港等地。運(yùn)輸車輛把豬從長沙送出去，順便帶回廣東生產(chǎn)的飲料，由于附加值不高，湖南的一車豬往往抵不上廣東的一車“水”。如今，情況終于得以逆轉(zhuǎn)，僅僅是眼前這條可年屠宰生豬200萬頭的生產(chǎn)線，今年就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。長沙農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的強(qiáng)力“吸金效應(yīng)”讓經(jīng)營者歡欣鼓舞，現(xiàn)代資源集團(tuán)董事長劉鈞貽說，公司計(jì)劃在長沙建1000家冷鮮肉專賣店，輻射上海、武漢、廣州等市場。
“湖南以往生豬產(chǎn)業(yè)水平很低，一直是廣東的后方原料基地，眼下正是‘彎道超車’的時(shí)候，要讓這一產(chǎn)業(yè)上檔次、上水平，由‘賣豬’向‘賣肉’轉(zhuǎn)變。”市農(nóng)業(yè)局局長李增加說。時(shí)值春耕，記者在長沙縣開慧鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地遇到了一群戴眼鏡的“莊稼漢”，他們是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖南農(nóng)科院等院校的博士、碩士，與普通農(nóng)民不同的是，他們種田靠的是科技———駕駛最新研制的水稻精量穴直播機(jī)，每小時(shí)可以直播7畝水稻，抵得上30個(gè)農(nóng)民的勞作。
近日，來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院的羅錫文教授與國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心的馬國輝博士來到長沙縣開慧鄉(xiāng)，為湖南金山糧油公司的雜交稻基地傳授新的播種技術(shù)和推廣新的農(nóng)業(yè)機(jī)械。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開先進(jìn)科技，金山糧油今年投資600萬元推廣新品種、新技術(shù)10項(xiàng)以上，開慧鄉(xiāng)6棟總倉儲達(dá)5萬噸稻谷和年產(chǎn)12萬噸大米的加工廠即將投入使用，還計(jì)劃投資2500萬元引進(jìn)意大利的蒸谷米項(xiàng)目，使園區(qū)成為具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的自動化糧倉，可帶動20萬畝高檔優(yōu)質(zhì)稻基地建設(shè)。據(jù)悉，開慧糧食產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目是長沙市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十大標(biāo)志性工程之一。
記者從市農(nóng)業(yè)局獲悉，隨著長沙糧食企業(yè)的發(fā)展壯大，已經(jīng)具備了足夠?qū)嵙Πl(fā)展基地、保護(hù)農(nóng)民利益，形成了一個(gè)“農(nóng)民增收→種糧積極性高漲→糧源充足→糧食企業(yè)發(fā)展壯大→農(nóng)民持續(xù)增收”的良性循環(huán)。以金山糧油為例，該公司去年收購糧食6萬噸，向農(nóng)民支付了1.2億元的糧款，農(nóng)戶平均種一畝優(yōu)質(zhì)稻有500元的純利潤。擴(kuò)容：“農(nóng)”字企業(yè)招兵買馬
明園蜂業(yè)董事長劉家銀在交談中，對記者“如何化危為機(jī)”的提問反應(yīng)有點(diǎn)“遲鈍”，這也難怪：對于一個(gè)正在修建新廠房、春節(jié)后招收了100余名新員工、一季度銷售收入增加40%、利潤增加30%的企業(yè)來說，現(xiàn)狀實(shí)在和“危”沾不上邊。企業(yè)一方面為蜂產(chǎn)品科研加工基地二期工程注資1500萬元，預(yù)計(jì)6月份即可投產(chǎn)，產(chǎn)能提高50%，新增產(chǎn)值5000萬元；另一方面，揮師南寧、武漢、廣州等城市招兵買馬，建立辦事處和專賣店。明園蜂業(yè)的逆勢而動，更多的是一種自信。
“農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)有巨大的發(fā)展空間，”劉家銀說，“只有3%的顧客因?yàn)榻?jīng)濟(jì)困難不吃蜂蜜，但可以開拓的市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止3%，眼下正是有市場、有銷售、有能力的企業(yè)擴(kuò)大投資和銷售的最好時(shí)機(jī)，原材料、人力成本都在下降。吃的東西受影響畢竟是很小的，因?yàn)槭且环N生活消費(fèi)。”評析：長沙“小氣候”宜人
目前，全市投資1000萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目超過50個(gè)，一季度全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中沒有一家出現(xiàn)停產(chǎn)或倒閉。
“市場的剛性需求和政策面上的利好是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)逆勢而上的深層次原因。”經(jīng)濟(jì)學(xué)家王林接受記者采訪時(shí)分析，農(nóng)副產(chǎn)品在市場需求上具有剛性，無論經(jīng)濟(jì)衰落還是上揚(yáng)，吃的錢不會省，而且國民的生活水準(zhǔn)正在上升，對農(nóng)副產(chǎn)品需求量會更大。另外，對于涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，國家都給了一系列政策，中央政策的宏觀利好促成了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的“順勢上揚(yáng)”。
除了大環(huán)境，長沙精心營造的“小氣候”也功不可沒。記者從市農(nóng)辦獲悉，今年長沙積極解決企業(yè)融資難問題，已幫助32家企業(yè)申報(bào)貸款額度8億元，目前落實(shí)4億多元。同時(shí)將25家企業(yè)納入“兩幫兩促”活動范圍。預(yù)計(jì)今年全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入將突破400億元，較2008年增加40億元。
最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)其抗風(fēng)險(xiǎn)的能力往往也最強(qiáng)，面對危機(jī)，市委市政府提振農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極措施，天時(shí)、地利、人和促成“農(nóng)大哥”應(yīng)時(shí)而動，逆勢而上，實(shí)現(xiàn)新一輪發(fā)展。
