軟軟的、甜甜的棉花糖，是孩子的最愛(ài)。可專家提醒，彩色棉花糖可能含有工業(yè)色素，吃多了可能會(huì)引起肥胖或增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
近日，王女士帶4歲的女兒逛街，經(jīng)不住女兒的吵鬧，給她買了團(tuán)彩色棉花糖，紅顏色聞上去有股草莓味。
“這些顏色是水果汁做的，絕對(duì)安全。”當(dāng)王女士對(duì)棉花糖的顏色懷疑時(shí)，賣棉花糖的小販說(shuō)?？墒?，吃完后，女兒說(shuō)舌頭澀，王女士一看，女兒舌頭也變得紅紅的。王女士擔(dān)心是色素過(guò)量，打電話到《大河健康報(bào)》編輯部咨詢。
根據(jù)2007年頒布的《中國(guó)兒童青少年零食指南》上列出的限制性零食中，棉花糖居于首位，即每周食用次數(shù)不能超過(guò)一次的食品。
解放軍153醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師呂青介紹，棉花糖其實(shí)就是蔗糖，通過(guò)機(jī)器使蔗糖的分子排列發(fā)生了變化，變成像棉花的絮狀。蔗糖是高熱量低營(yíng)養(yǎng)的食品，兒童吃多了影響正常飲食，造成營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等，還可能引起兒童肥胖或增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
河南中醫(yī)學(xué)院一附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師冀愛(ài)英的觀點(diǎn)是，彩色棉花糖使用的色素成分不明，食用后對(duì)人體的危害大。而且，兒童食用過(guò)多含色素的食品，可能引起食欲不振，嚴(yán)重的還可能對(duì)神經(jīng)、發(fā)育產(chǎn)生影響，兒童還是少吃為好。
