外地游客項(xiàng)先生在北京大董烤鴨店訂了個(gè)豪華包間，卻沒(méi)能讓他“稱心如意”——服務(wù)員禮貌地勸阻他抽煙。他反問(wèn)服務(wù)員，哪能抽煙？服務(wù)員說(shuō)，店里全面禁煙，哪都不能抽。
“別的店呢？”“北京大部分公共場(chǎng)所都禁煙了。”
為實(shí)現(xiàn)無(wú)煙奧運(yùn)的目標(biāo)，北京市政府于今年5月1日起實(shí)施《北京市公共場(chǎng)所禁止吸煙范圍若干規(guī)定》，明確要求有條件的餐館設(shè)置非吸煙區(qū)，鼓勵(lì)有條件的餐廳全面禁止吸煙。同時(shí)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校等十類(lèi)公共場(chǎng)所也全面禁煙。
北京市全面禁煙的舉動(dòng)和決心被看作是今后北京和中國(guó)公共場(chǎng)所禁煙和控?zé)熈⒎ǖ男缕瘘c(diǎn)。
據(jù)北京市愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)副主任孫賢理介紹，他們的目標(biāo)是在年底前，有1000家餐飲單位達(dá)到“北京無(wú)煙餐飲單位”標(biāo)準(zhǔn)。
“餐廳禁煙也是為了保障工作人員的健康。”全國(guó)公共場(chǎng)所禁煙立法課題組負(fù)責(zé)人、首都醫(yī)科大學(xué)社會(huì)醫(yī)學(xué)系崔小波教授解釋，按照一天8小時(shí)來(lái)計(jì)算，餐廳煙霧對(duì)工作人員的影響相當(dāng)于一包半煙。
事實(shí)上，二手煙的危害要遠(yuǎn)高于一手煙。據(jù)如煙集團(tuán)執(zhí)行董事苗楠博士介紹，從科學(xué)的角度看待吸煙危害，煙自燃時(shí)在空氣中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，遠(yuǎn)高于充分燃燒吸進(jìn)人體后對(duì)空氣造成的危害。
眉州東坡酒樓是北京市第一家試行無(wú)煙的中餐廳，禁煙前，他們做了相關(guān)調(diào)查：100%的顧客知道二手煙對(duì)人體有危害，但只有88%的顧客(包括一些吸煙者)支持公共場(chǎng)所實(shí)行禁煙。如果餐廳推廣無(wú)煙活動(dòng)，7%的顧客表示不會(huì)光顧。
“吸煙是被文明生活淘汰的一種風(fēng)氣，但這種觀念并未在國(guó)內(nèi)得到普及。”苗楠表示，餐飲場(chǎng)所被視為重要的交際場(chǎng)合，多數(shù)國(guó)人將敬煙當(dāng)作一種禮貌。
令人擔(dān)憂的是，北京街頭的一些小餐館，吸煙情況很難控制。甚至一些中檔餐廳，禁煙情況也“良莠不齊”，為了不得罪顧客，大部分餐館會(huì)對(duì)吸一兩支煙的顧客“包容一下”。
孫賢理曾表示，如果市民在禁止吸煙的公共場(chǎng)所吸煙且不聽(tīng)勸阻，市和區(qū)縣愛(ài)衛(wèi)會(huì)檢查員可處以10元罰款，禁煙公共場(chǎng)所不合標(biāo)準(zhǔn)的，將處以1000元以上5000元以下罰款。
自去年9月23日起，北京市衛(wèi)生局、市運(yùn)輸管理局就倡導(dǎo)北京市6.6萬(wàn)輛出租車(chē)控?zé)?。乘客?jiàn)司機(jī)吸煙可打電話投訴，司機(jī)將被罰款100到200元。
不過(guò)，這種罰款管司機(jī)，管不了乘客。尾號(hào)為1542的出租車(chē)副駕駛位置前貼了“禁止吸煙”的綠色標(biāo)識(shí)，司機(jī)表示，乘客吸煙他會(huì)勸，但“乘客真要抽，就讓他抽唄。我還能讓他下車(chē)？”
自今年5月1日以來(lái)，北京市共對(duì)14865個(gè)公共場(chǎng)所單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)96個(gè)單位進(jìn)行了“警告、限期改正”處罰，檢查員制止勸阻違規(guī)吸煙29652人次。
