河北省人大常委會(huì)副主任宋長(zhǎng)瑞說，為讓人們喝上“放心奶”，已經(jīng)獲得通過并將于10月1日施行的《河北省奶業(yè)條例》規(guī)定了六類生鮮牛奶不得收購和銷售的“禁區(qū)”。
據(jù)介紹，河北規(guī)定的六類不得收購和銷售的生鮮牛奶包括：奶牛產(chǎn)前15日內(nèi)的胎奶和產(chǎn)犢后7日內(nèi)的初奶，但以初奶為加工原料的除外；奶牛在使用抗菌素類藥物期間或停藥后7日內(nèi)產(chǎn)的奶；奶牛患乳腺炎、結(jié)核病、布氏桿菌病及其他傳染性疾病期間產(chǎn)的奶；摻雜使假或者變質(zhì)的奶；發(fā)生一、二類傳染病的疫區(qū)，在封鎖期間產(chǎn)的奶；其他不符合衛(wèi)生安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的奶。
《河北省奶業(yè)條例》規(guī)定，各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)推廣生鮮牛奶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵(lì)和支持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮牛奶，建立健全生鮮牛奶質(zhì)量安全保障體系。為規(guī)范生鮮牛奶生產(chǎn)，河北的條例規(guī)定，生鮮牛奶擠出后2小時(shí)內(nèi)降溫至0℃-4℃保存，不具備降溫保存條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)交售到生鮮牛奶收購站；貯存、運(yùn)輸生鮮牛奶應(yīng)當(dāng)使用不銹鋼等不易造成生鮮牛奶污染的容器。同時(shí)提出，建立生鮮牛奶收購站，要具有相關(guān)設(shè)施設(shè)備，從業(yè)人員要持有有效的健康證明；符合環(huán)保要求，距生鮮牛奶收購站25米以內(nèi)沒有污染源等。
