3月21日，在成都舉行的全國春季糖酒會上，張?？偨?jīng)理周洪江宣布，公司已完成全國30萬畝葡萄基地的布局，約占我國釀酒葡萄種植總面積的25%，同時將加快全球酒莊布局進一步鞏固葡萄酒上游產(chǎn)業(yè)制高點；發(fā)力酒莊酒戰(zhàn)略，未來5年在全球17大產(chǎn)區(qū)再布局20家高端酒莊，使其全球酒莊酒將達到30家；除葡萄酒外，2012年張裕也將加大白蘭地的推廣力度，進軍全國市場。葡萄酒專家陳莊稱，如張裕的布局完成，“屆時張裕將有希望占據(jù)世界首位，成為全球酒莊酒的領(lǐng)導品牌。
完成30萬畝葡萄基地建設(shè)布局
張?？偣こ處熇钣浢鞑┦勘硎?，截至去年年底，張裕在全國已擁有30萬畝葡萄基地，約占我國釀酒葡萄種植總面積的1/4強。在張裕布局的六大葡萄基地中，新疆占據(jù)12.5萬畝，寧夏擁有8萬畝，煙臺占7萬畝，陜西是1.5萬畝，遼寧則有0.5萬畝，北京0.5萬畝。未來，張裕還將繼續(xù)在本土擴充釀酒葡萄基地面積，牢牢搶占中國葡萄酒上游產(chǎn)業(yè)制高點。“30萬畝葡萄基地，不僅在國內(nèi)企業(yè)中遙遙領(lǐng)先，放眼世界也位居前列。”專家分析指出，“除了布局釀酒葡萄基地，基地管理的‘張裕模式’也在幫助張裕不斷增強沖擊世界第一葡萄酒品牌的實力。”
五年內(nèi)再建20家高端酒莊 劍指全球酒莊酒領(lǐng)導品牌
葡萄酒專家陳莊指出，與國內(nèi)競爭對手差距的日益拉開，以及在世界排名的進一步上升，使得張裕向世界老大的夢想進一步靠攏，但張裕應(yīng)該意識到，在世界范圍內(nèi)與國際巨頭扳手腕最大的差距在于如何構(gòu)筑葡萄酒的高端市場——酒莊酒的競爭力。張裕的戰(zhàn)略應(yīng)該是既要做大，又要做強；既要在規(guī)模上處于行業(yè)的領(lǐng)先位置，又要通過高端市場的優(yōu)勢，成為一家受人尊敬的品牌。
張?？偣こ處熇钣浢鞑┦勘硎荆魄f酒的概念來源于法國，相應(yīng)的要求、規(guī)則也來源于法國，我們在傳統(tǒng)酒莊的條件下有所創(chuàng)新。煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理周洪江說，酒莊酒是高端葡萄酒的代名詞，隨著消費不斷升級，酒莊酒已經(jīng)成為國際競爭中最重要的實力體現(xiàn)。未來五年張裕將在全球17大產(chǎn)區(qū)再布局20家酒莊，并在全球范圍的酒莊布局堅持因地制宜的原則，充分挖掘各大產(chǎn)區(qū)的特色，打造不同風格、有獨特優(yōu)勢的酒莊，以滿足不同消費者的細分需求，從而實現(xiàn)葡萄酒高端布局的藍圖。
陳莊指出，如果成功布局30家酒莊，張裕無疑將有希望占據(jù)世界首位，一舉成為全球酒莊酒的領(lǐng)導品牌。張裕成為全球酒莊酒領(lǐng)導品牌，甚至成為世界葡萄酒領(lǐng)導品牌的底氣并非僅在于整合世界最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，并引入中國銷售。而在于，中國葡萄酒產(chǎn)地正日益成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重要一極，正成為繼法國，意大利，澳大利亞，美國之后的第七大世界級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
甚至有國外專家指出，中國已經(jīng)能夠生產(chǎn)出媲美波爾多的頂級葡萄酒。據(jù)英國廣播公司（BBC）報道，氣候變化將讓中國的葡萄種植條件變得有利，50年之內(nèi)，中國將成為世界頭號葡萄酒生產(chǎn)國，并最終領(lǐng)導世界葡萄酒潮流。
陳莊指出，中國擁有十大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，完全能釀造出媲美世界的葡萄酒，這也是海外頂級葡萄酒品牌入華圈地的原因。中國葡萄酒應(yīng)該完全自信的打出中國產(chǎn)地牌，在世界范圍內(nèi)建立中國葡萄酒的品質(zhì)聲譽。
葡萄酒、白蘭地一脈相承 并肩發(fā)展
張裕對葡萄酒市場的做大做強思路并非局限在葡萄酒上，白蘭地也成為了未來戰(zhàn)略的一個突破口。2012年，VINEXPO委托國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)IWSR所作的調(diào)查報告提出，中國現(xiàn)在是世界第二大白蘭地市場，預計2011~2015年白蘭地消費漲幅可達47%。到2016或2017年，中國將會成為世界最大的白蘭地市場。專家指出，白蘭地市場的壯大，得益于全球化潮流的深入，白蘭地文化在國內(nèi)逐步普及，越來越多的年輕消費群更愿意選擇國際化酒種白蘭地。
“未來數(shù)年，白蘭地有望成為張裕公司另一個重要的支柱產(chǎn)業(yè)。”周洪江告訴記者，白蘭地和葡萄酒一脈相承，都屬于以葡萄為主要原料的產(chǎn)業(yè)，有很強相關(guān)性。白蘭地系葡萄釀造，相對白酒而言，更具品位與格調(diào)，健康且飲后口齒芳香，更能討取消費者歡心。隨著白蘭地市場在國內(nèi)的逐步崛起，張裕開始重視白蘭地酒種的產(chǎn)業(yè)布局，對白蘭地酒種進行全方位升級，在全國250多個城市設(shè)立品牌推廣部，旨在進一步搶占全國市場。
